Veit, G: Obstbaumschnitt

Der Obstanbau ist seit hunderten von Jahren ein fester und wichtiger Bestandteil im Leben des Menschen.
In der letzten Zeit hat die Neuanpflanzung von Obstgehölzen in den Hausgärten und das Anlegen von Streuobstwiesen wieder verstärkt Zuspruch gefunden. Obstbäume dienen als Gestaltungselement in den Gärten und in der Landschaft. Sie fördern den Lebensraum der Tier- und Pflanzenwelt und verbessern das Kleinklima.
Die Menschen schätzen besonders die schöne Blüte im Frühjahr.
Am Wichtigsten ist die reiche Obsternte im Herbst, die auf vielfältige Weise verwendet werden kann.
Für die richtige Erziehung des Obstbaumes sind fundierte Kenntnisse in der Pflege und im Schnitt notwendig.
In diesem Buch werden die Grundlagen des Obstbaumschnitts durch theoretische Ausführungen und erklärende Illustrationen verständlich dargestellt.

Vorwort - 71. Geschichte des ObstbausBodenkultur und Obstbau - 10Anfänge des Obstbaus - 11Gen Zentren - 13Griechische und römische Kultivierung - 16Die Germanen - 18Im Schutz der Klostermauern - 19Kaiser und Könige - 22Herrschaftliche Lustgärten und die Ausdehnung in die Landschaft - 24Von Lucas bis heute - 28Entwicklung des Obstbaumschnitts - 322. Aufbau des ObstbaumesBestandteile des Baumes - 36Wurzelarten und Pflanzung - 38Versorgungssystem des Baumes - 42Veredelung - 44Ast- und Triebformen - 48Baumformen der Obstgehölze - 49Unterlagen bei Obstgehölzen - 503. Ziel des SchnittesVon der Naturkrone zur Kulturform - 54Schnittzeitpunkt - 56Werkzeuge für den Obstbaumschnitt - 604. Gesetzmäßigkeiten der SchnittwirkungGesetze der Triebbildung - 68Gesetze des Rückschnitts - 72Fruchtholzerneuerung - 74Fruchtholzneutrieb - 75Der richtige Schnitt - 765. Schnittmaßnahmen in den verschiedenen AltersphasenPflanzschnitt - 80Erziehungsschnitt - 82Überwachungsschnitt - 84Verjüngungsschnitt - 866. Allgemeine KulturhinweiseEmpfehlenswerte Sorten - 90Befruchtung - 96Alternanz / Ausdünnen - 97Wundbehandlung - 98Baumanstrich / Kalkbrühe 99Pflanzenschutz - 100Düngung - 1017. AnhangAdressen - 104Literaturverzeichnis - 105Abbildungsnachweis - 106Impressum - 107