Die Lehrküche / Die Lehrküche. Prüfungsbuch Köchin/Koch, 2 Bde.
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Das komplette Paket für die Ausbildung Köchin/Koch zum besonders attraktiven Preis!
Die Lehrküche beinhaltet die kompletten Ausbildungsinhalte vom ersten bis zum dritten Jahr, strukturiert nach Lernfeldern.
Das Prüfungsbuch ist ebenfalls nach Lernfeldern gegliedert und somit perfekt auf das Lehrbuch abgestimmt. Über 2200 Prüfungsfragen unterstützen den Lernenden umfassend bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung.
Das Paket überzeugt durch:
- konsequente Umsetzung der Lernfelder
- attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern
- anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung
Bibliographische Angaben
- 2018, 3., NED, 1136 Seiten, Maße: 22,3 x 34,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: F. Jürgen Herrmann
- Verlag: Handwerk und Technik
- ISBN-10: 3582400387
- ISBN-13: 9783582400383
- Erscheinungsdatum: 30.03.2017
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