Rhabarber
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - RhabarberDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und...
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Produktinformationen zu „Rhabarber “
Klappentext zu „Rhabarber “
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - RhabarberDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.
Bibliographische Angaben
- Autor: Margot Fischer
- 2019, 60 Seiten, 15 Abbildungen, Maße: 11,6 x 19,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Mandelbaum
- ISBN-10: 3854765940
- ISBN-13: 9783854765943
- Erscheinungsdatum: 26.03.2019
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