Schlau essen

Ich habe schon einige Kochbücher für Kinder, aber dies ist alles Andere als eine reine Rezeptsammlung. Es gibt nicht nur viele leckere Rezepte, sondern auch Experimente, Gartenprojekte und allerhand wissenswertes rund um die Ernährung und das Essen zu entdecken. Neben den Dingen, die in vielen Ernährungsbüchern für Kinder stehen, nämlich die ganzen Bestandteile der Nahrung und die Ernährungspyramide, kann man hier auf den schlauen Seiten auch gleich nachlesen, wofür zum Beispiel Mineralstoffe und Vitamine für den Körper wichtig sind oder auch über die „Körner die die Welt ernähren“. Es gibt, wie gesagt viele spannende Experimente. Gerade in der jetzigen Zeit wo die Hygiene noch wichtiger geworden ist als eh schon, hat mich und meinen Sohn das Experiment mit den Kartoffeln begeistert. Es geht darum, wie drei verschiedene Kartoffeln nach fünf Tagen eingepackt in einer Tüte aussehen, wenn sie nur mit Handschuhen, mit ungewaschenen oder mit gewaschen Händen angefasst worden. Und auch das Experiment „Pilzsporen Stempel“ war nicht nur interessant, sondern hat auch mir noch etwas neues beigebracht. Auch toll finde ich die Seiten, mit den Garten Projekten. So kann man schon mit einer kleinen Pflanzschale tolle Sachen ernten und zu sehen wie das eigene Obst Gemüse oder der Salat wächst.

Dies ist ein allumfassendes Buch über Ernährung, leckeres Essen und vielen Tipps, Tricks und Aha Momenten. Nicht nur mein Sohn fand es sehr interessant, sondern auch ich als Erwachsene habe noch das eine oder andere dazu gelernt. Auch die Rezepte sind sehr empfehlenswert. Ob es nun für die kalte Jahreszeit der Apfel- Ingwer- Zimt- Punsch, der Kräuterquark oder der Käsekuchen mit Himbeerwirbeln war, alles was wir ausprobiert haben schmeckte total lecker. Die meisten Sachen können die Kinder alleine machen, nur bei manchen brauchen sie etwas Hilfe. Dies ist aber auch gekennzeichnet.

Ein wirklich Spitzen Buch rund um das Essen für Kinder ab 8 Jahren.