Schutzschild Darm

Sehr nützliche Informationen und passende, leckere Rezepte

Der Ratgeber „Schutzschild Darm“ wurde von Alexandra Renkawitz und Dr. med. Ulrike Keim geschrieben. Er ist im TRIAS Verlag erschienen. Renkawitz ist Ernährungswissenschaftlerin und hat einen Universitätsabschluss in Komplementärer Medizin. Sie arbeitet als Lerncoach, Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin. Keim ist Fachärztin für Innere Medizin. Sie hat bis 2016 in ihrer internistischen Praxis gearbeitet.

Die Gesundheit der Darmflora spielt in Bezug auf verschiedene Krankheiten, wie Diabetes, Allergien, Rheuma und Depressionen eine große Rolle. Warum das so ist und was das Immunsystem damit zu tun hat, wird im Buch verständlich erklärt. Dabei wird beispielsweise erläutert, welche Darmbakterien gut sind und was jeder Einzelne für sie tun kann. Hierfür enthält das Buch einen sogenannten 10-Punkte-Plan, der nicht nur die richtige Ernährung, sondern beispielsweise auch eine gesunde Lebensführung berücksichtigt. Weiterhin wird für unterschiedlichen Krankheiten, wie metabolisches Syndrom, Adipositas und Lebererkrankungen, aufgezeigt, welcher Zusammenhang bei diesen zwischen Darm, Mikrobiota und dem Immunsystem besteht und welche therapeutischen Konzepte und Ernährungshinweise hieraus zur Verbesserung der jeweiligen Krankheit abgeleitet werden können. Außerdem wird natürlich beschrieben, welche Darmbakterien schlecht für unsere Gesundheit sind, wie es zu einem löchrigen Darm (Leaky Gut) kommen kann und welche Folgen dieser haben kann.

Ein wichtiger Baustein in Bezug auf die Darmgesundheit ist eine gesunde Ernährung. Damit diese einfacher umgesetzt werden kann, enthält das Buch eine Übersicht, welche Lebensmittel gemieden werden sollten, welche ab und zu gegessen werden dürfen und welche häufig verzehrt werden sollten. Außerdem sind entsprechende Rezepte Bestandteil des Buchs. Etwas schade finde ich hier, dass nicht alle Rezepte im Rezeptteil enthalten sind, sondern auch an anderen Stellen des Buchs. Daher lassen sie sich schwerer finden. Hilfreich ist, dass es ein Register mit Rezeptkategorien gibt. Hier hätte ich es für die Übersichtlichkeit allerdings besser gefunden, wenn die Rezepte und die dazugehörigen Seitenzahlen nicht im Fließtext angegeben worden wären, sondern jedes Rezept eine eigene Zeile erhalten hätte.

Neben den vielen nützlichen Informationen und alltagstauglichen Tipps sowie dem verständlichen Text gefällt mir sehr gut, dass die Autorinnen mit farbigen Zeichnungen und Tabellen gearbeitet haben.

Insgesamt gefällt mir das Buch sehr gut, da es auch für mich neue Informationen, Rezepte und Handlungsempfehlungen enthält, die ich gut in meinen Alltag integrieren kann. Ich empfehle es daher gerne weiter.