So wächst unser Essen!

Sehr guter Informationsgehalt mit leichtem Schulbuchcharakter

Wie wächst unser Obst und unser Gemüse eigentlich? Kann man alle Pflanzenteile essen? Wie wird unser Getreide geerntet? Diese und andere Fragen zur Pflanzenwelt und zu unserer Nahrung werden in dem Buch „So wächst unser Essen! Vom Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade“ behandelt.

Ich finde das Thema des Buches ganz spannend. Vor allem, da viele Kinder heutzutage einen Großteil in der Obst- und Gemüseabteilung kaum benennen können, geschweigenden wissen, wie das Nahrungsmittel heranwächst. Und ob man den Samen, den Stängel oder die Blüte der Pflanze isst, ist auch nicht unbedingt auf den ersten Blick erkennbar. Da unser Essen heutzutage oftmals lediglich aus dem Supermarkt bekannt ist, bietet dieses Buch einen schönen Überblick über allmählich verschwindendes Wissen.

Auf je einer Doppelseite wird sich eines bestimmten Themas angenommen. Die Seiten bestehen aus vielen einzelnen Abbildungen oder Bilderfolgen mit zugehörigen Erklärungen. Ich bin mir sicher, dass auch für Erwachsene so einige neue Informationen enthalten sind. Beispielsweise wusste ich nicht, wie Erdnüsse wachsen. Auch habe ich noch nie darüber nachgedacht, dass ich bei Blumenkohl eigentlich eine Blüte esse.

Die Gestaltung des Buches erinnert mich mehr an ein Schulbuch. Auch vom Informationsgehalt sehe ich eher Schulkinder als die Altersempfehlung von ab 4 Jahren. Für mich ist das Buch sehr sinnig und es hat einen guten Lehrcharakter. Daher vergebe ich 5 Sterne.