Spirit of the North
Cocktail Recipes and Stories from Scandinavia
(Sprache: Englisch)
- Über 30 Longdrink- und Cocktailrezepte (mit und ohne Alkohol)
- Fantastischer Bildband in englischer Sprache
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Spirit of the North “
- Über 30 Longdrink- und Cocktailrezepte (mit und ohne Alkohol)
- Fantastischer Bildband in englischer Sprache
- Von der dänischen Star-Barkeeperin Selma Slabiak
Hygge und Cocktails - "Spirit of the North"
Was gibt es Schöneres, als die einfachen Freuden des Lebens gemeinsam mit Freunden und Familie zu genießen? Dieses Motto steht im Mittelpunkt der modernen Lifestyle-Trends aus Skandinavien, wie hygge oder lagom, die immer mehr Menschen für sich entdecken. Wenn die Star-Barkeeperin Selma Slabiak ihre Gäste bewirtet, verfolgt sie immer und überall das Ziel, dass sich alles "genau richtig" anfühlt. Mit allen Mitteln zelebriert sie ihr dänisches Erbe.
Geheimnisse der gehobenen Bartenderkunst
Mehr als 30 Rezepte für eine verführerische und kreative Palette von kunstvollen Cocktails, Mixgetränken (mit und ohne Alkohol) und besonderen Snacks aus regionalen Saisonzutaten hat Slabiak in diesem Buch zusammengetragen. Ihre kreativen Drinks tragen so vielversprechende Namen wie Idun’s Temptation, Arctic Bramble oder Porcelain Spaniel. Gleichzeitig teilt sie die Geheimnisse der gehobenen Bartenderkunst und -raffinesse mit ihren Leserinnen und Lesern, gibt hilfreiche Tipps zum Beschaffen und Einlegen von Zutaten. Denn Slabiaks persönlicher und beruflicher Anspruch, für Geselligkeit und Miteinander zu sorgen, geht Hand in Hand mit ihrem innovativen Fachwissen: Wo sind die besten Zutaten zu finden und wie kommen sie vom Erzeuger direkt auf den Tisch?
Unterhaltsamer Bildband mit skandinavischem Flair
In diesem ebenso inspirierenden wie originellen Rezeptband für unwiderstehliche nordische Cocktails kombiniert sie vertraute Aromen und ausgefallene Zutaten mit skandinavischen Traditionen und nostalgischen Geschichten aus ihrer Kindheit in Dänemark - damit wir alle das Außergewöhnliche im Alltäglichen entdecken und genießen können. Ein Bildband für private Gastgeber und Barkeeper und alle, die sich für außergewöhnliche Cocktails begeistern können.
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Klappentext zu „Spirit of the North “
- Format: 19,4 x 24 cm, 160 Seiten
This idea is at the heart of the Scandinavian lifestyle trends that many in contemporary culture have come to embrace. In an ever-present, all-encompassing quest to create this "just right" feeling when entertaining guests, star mixologist Selma Slabiak celebrates her Danish heritage by combining her personal and professional ethos for conviviality and togetherness with her expert, innovative knowledge of foraging and farm-to-table practice to present inventive drink and cocktail recipes in one multi- faceted book. Slabiak shares with her readers elevated bartending expertise and finesse, layering familiar and unusual flavors and ingredients, along with Scandinavian traditions and nostalgic stories from her childhood in Denmark, in an inspiring, delicious, and original recipe book of Nordic-based cocktails-so we can all capture the extraordinary in the everyday.
Bibliographische Angaben
- Autor: Selma Slabiak
- 2018, 160 Seiten, Maße: 20,5 x 24,9 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: teNeues Verlag GmbH
- ISBN-10: 3961711526
- ISBN-13: 9783961711529
- Erscheinungsdatum: 01.10.2018
Sprache:
Englisch
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