Steigers deutsch-amerikanisches Kochbuch für kleinere Familien
Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch für kleinere Familien, herausgegeben von Woldemar Schreyer, enthält mehr als 750 Rezepte zur Zubereitung günstiger und dennoch gesunder und schmackhafter Gerichte von Suppen über Gemüse, Fleisch und Fisch, Salaten,...
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Klappentext zu „Steigers deutsch-amerikanisches Kochbuch für kleinere Familien “
Steigers Deutsch-Amerikanisches Kochbuch für kleinere Familien, herausgegeben von Woldemar Schreyer, enthält mehr als 750 Rezepte zur Zubereitung günstiger und dennoch gesunder und schmackhafter Gerichte von Suppen über Gemüse, Fleisch und Fisch, Salaten, Eier- und Milchspeisen bis hin zu Backwerk und Getränken. Darüber hinaus enthält der Band u. a. Tipps und Tricks zum Einmachen und Einlegen von Obst und Gemüse, Hinweise zum Eindecken der Tafel, zur Einrichtung der Küche und zu Hausmitteln zur Versorgung bei Küchenunfällen, Nährwerttabellen u. v. m.
Bibliographische Angaben
- Autor: Woldemar Schreyer
- 2012, Nachdr. d. Ausg. v. 1897. 1. Aufl., 340 Seiten, Maße: 14,8 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Herausgegeben: Woldemar Schreyer
- Verlag: UNIKUM
- ISBN-10: 3845723610
- ISBN-13: 9783845723617
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