Süßes im Glas
Raffinierte Ideen für Kuchen und Desserts
Apfeltraum mit karamellisierten Mandeln, Espresso-Panna-Cotta oder Schwarzwälder Biskuittörtchen Sie werden erstaunt sein, dass die kleinen Köstlichkeiten noch einmal so gut schmecken, wenn sie in zauberhaften Gläsern und Tassen angeboten werden. Die...
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Produktinformationen zu „Süßes im Glas “
Klappentext zu „Süßes im Glas “
Apfeltraum mit karamellisierten Mandeln, Espresso-Panna-Cotta oder Schwarzwälder Biskuittörtchen Sie werden erstaunt sein, dass die kleinen Köstlichkeiten noch einmal so gut schmecken, wenn sie in zauberhaften Gläsern und Tassen angeboten werden. Die raffinierten Ideen für Kuchen und Desserts sind alle praxiserprobt und machen große Lust auf die nächste Einladung zum Kaffee. Und ganz nebenbei inspirieren die stimmungsvollen Arrangements und die tolle Fotografie auch noch zu neuen Dekoideen für die Tafel. Süßer Genuss ist garantiert!
Autoren-Porträt von Stefanie Knorr
Stefanie Knorr lebt in Tübingen und arbeitet seit über zwanzig Jahren im hauswirtschaftlichen Bereich. Nach einer Ausbildung zur Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin leitete sie lange Zeit verschiedene Großküchen und die Ausbildung von Hauswirtschafterinnen und hauswirtschaftstechnischen Helferinnen. Mittlerweile arbeitet sie als Technische Lehrerin im Schuldienst in den Bereichen Nahrungszubereitung, Servierkunde, Textilarbeit und Werken. Darüber hinaus beschäftigt sie sich mit ganzheitlicher Gesundheitslehre.Der Landschaftsgärtner und Dipl.-Ing. (FH) der Freiraumplanung Martin Schröder arbeitet in seiner Firma gartenfoto.eu als freier Bildjournalist und Fachautor für Gartenmagazine und -bücher.
Bibliographische Angaben
- Autor: Stefanie Knorr
- 87 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 16,4 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Fotos: Schröder, Martin
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799508597
- ISBN-13: 9783799508599
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