Technische Chemie
Das grundlegende Lehrbuch der Technischen Chemie mit hohem Praxisbezug jetzt in der zweiten Auflage:* beschreibt didaktisch äußerst gelungen die Bereiche - chemische Reaktionstechnik, Grundoperationen, Verfahrensentwicklung sowie chemische Prozesse* alle...
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Produktinformationen zu „Technische Chemie “
Klappentext zu „Technische Chemie “
Das grundlegende Lehrbuch der Technischen Chemie mit hohem Praxisbezug jetzt in der zweiten Auflage:* beschreibt didaktisch äußerst gelungen die Bereiche - chemische Reaktionstechnik, Grundoperationen, Verfahrensentwicklung sowie chemische Prozesse* alle Kapitel wurden komplett überarbeitet und aktualisiert* NEU: umfangreiches Kapitel über Katalyse als Schlüsseltechnologie in der chemischen Industrie. Homogene und Heterogene Katalyse, aber auch Biokatalyse werden ausführlich behandelt* zahlreiche Fragen als Zusatzmaterial für Studenten online auf Wiley-Vch erhältlich* unterstützt das Lernen durch zahlreiche im Text eingestreute Rechenbeispiele, inklusive Lösung* setzt neben einem grundlegenden chemischen Verständnis und Grundkenntnissen der Physikalischen Chemie und Mathematik kein Spezialwissen vorausIdeal für Studierende der Chemie, des Chemieingenieurwesens und der Verfahrenstechnik in Bachelor- und Masterstudiengängen.
Inhaltsverzeichnis zu „Technische Chemie “
VORWORT ZUR 2. AUFLAGE VORWORT ZUR 1. AUFLAGETEIL I: Einführung in die Technische ChemieCHEMISCHE PROZESSE UND CHEMISCHE INDUSTRIEBesonderheiten chemischer ProzesseChemie und UmweltChemiewirtschaft Struktur von ChemieunternehmenBedeutung von Forschung und Entwicklung für die chemische Industrie Entwicklungstendenzen und Zukunftsaussichten der chemischen Industrie CHARAKTERISIERUNG CHEMISCHER PRODUKTIONSVERFAHRENLaborverfahren und technische VerfahrenGliederung chemischer Produktionsverfahren Darstellung chemischer Verfahren und Anlagen durch Fließschemata KATALYSE ALS SCHLÜSSELTECHNOLOGIE DER CHEMISCHEN INDUSTRIE Was ist Katalyse? Arten von KatalysatorenBesondere Anwendungsformen in homogener und heterogener Katalyse TEIL II: Chemische Reaktionstechnik GRUNDLAGEN DER CHEMISCHEN REAKTIONSTECHNIKGrundbegriffe und GrundphänomeneChemische Thermodynamik Stoff- und WärmetransportvorgängeKINETIK CHEMISCHER REAKTIONEN Mikrokinetik chemischer ReaktionenErmittlung der Kinetik chemischer ReaktionenMakrokinetik chemischer Reaktionen - Zusammenwirken von chemischer Reaktion und TransportvorgängenCHEMISCHE REAKTOREN UND DEREN REAKTIONSTECHNISCHE MODELLIERUNG Allgemeine Stoff- und EnergiebilanzenAbsatzweise betriebene RührkesselreaktorenHalbkontinuierlich betriebene RührkesselreaktorenKontinuierlich betriebener idealer RührkesselreaktorIdeale Strömungsrohrreaktoren Kombination idealer Reaktoren Reale homogene und quasihomogene Reaktoren Reale Mehrphasenreaktoren AUSWAHL UND AUSLEGUNG CHEMISCHER REAKTORENReaktorauswahl und reaktionstechnische OptimierungThermische Prozesssicherheit Mikrostrukturierte Reaktoren TEIL III: GrundoperationenTHERMODYNAMISCHE GRUNDLAGEN FÜR DIE BERECHNUNG VON PHASENGLEICHGEWICHTEN PhasengleichgewichtsbeziehungDampf-Flüssig-Gleichgewicht Vorausberechnung von PhasengleichgewichtenKonzentrationsabhängigkeit des Trennfaktors binärer Systeme Flüssig-Flüssig-Gleichgewicht GaslöslichkeitFest-Flüssig-GleichgewichtPhasengleichgewicht für die überkritische
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ExtraktionAdsorptionsgleichgewichte Osmotischer Druck AUSLEGUNG THERMISCHER TRENNVERFAHREN Konzept der idealen TrennstufeRealisierung mehrerer TrennstufenKontinuierliche RektifikationTrennung azeotroper und eng siedender SystemeReaktive Rektifikation Zahl der Kolonnen und mögliche TrennsequenzenDiskontinuierliche Rektifikation Auslegung von Rektifikationskolonnen Absorption Flüssig-Flüssig-ExtraktionFest-Flüssig-Extraktion Extraktion mit überkritischen Fluiden Kristallisation Adsorption Entfernung der Restfeuchten, Entwässern und TrocknenMembrantrennverfahren MECHANISCHE GRUNDOPERATIONEN Strömungslehre - Fluiddynamik in Reaktoren, Kolonnen und Rohrleitungen Erzeugen von Förderströmen - Pumpen, Komprimieren, Evakuieren Mischen fluider Phasen Mechanische Trennverfahren Verarbeiten von Feststoffen TEIL IV: Verfahrensentwicklung GESICHTSPUNKTE DER VERFAHRENSAUSWAHLDas Konzept der Nachhaltigkeit Stoffliche Gesichtspunkte (Rohstoffauswahl und Syntheseroute) Energieaufwand Sicherheit Umweltschutz im Sinne der Nachhaltigkeit Betriebsweise VERFAHRENSGRUNDLAGEN Ausgangssituation und AblaufVerfahrensinformationenStoff- und Energiebilanzen Versuchsanlagen Auswertung und Optimierung WIRTSCHAFTLICHKEIT VON VERFAHREN UND PRODUKTIONSANLAGENErlöse, Kosten und GewinnHerstellkosten Kapazitätsauslastung und WirtschaftlichkeitWirtschaftlichkeit von Projekten PLANUNG UND BAU VON ANLAGEN ProjektablaufProjektorganisation Genehmigungsverfahren für ChemieanlagenAnlagenplanung ProjektabwicklungTEIL V: Chemische Prozesse ORGANISCHE ROHSTOFFE Erdöl ErdgasKohle Nachwachsende Rohstoffe ORGANISCHE GRUNDCHEMIKALIEN AlkaneAlkene AromatenAcetylenSynthesegas ORGANISCHE ZWISCHENPRODUKTE Sauerstoffhaltige Verbindungen Stickstoffhaltige VerbindungenHalogenhaltige Verbindungen ANORGANISCHE GRUND- UND MASSENPRODUKTEAnorganische Schwefelverbindungen Anorganische Stickstoffverbindungen Chlor und Alkalien PhosphorverbindungenTechnische GaseDüngemittelMetalle CHEMISCHE ENDPRODUKTE Polymere Tenside und Waschmittel Farbstoffe Pharmaka Pflanzenschutzmittel Metallorganische VerbindungenSilicone Zeolithe
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Autoren-Porträt von Manfred Baerns, Arno Behr, Axel Brehm, Jürgen Gmehling, Hanns Hofmann, Ulfert Onken
Prof. Dr. Manfred Baerns ist seit 2006 Gastwissenschaftler am Fritz-Haber-Institut der Max-Planck-Gesellschaft in Berlin. Er war, nach 5-jähriger Industrietätigkeit, Professor für Technische Chemie an der Ruhr-Universität Bochum (1974), wo er 1999 emeritierte. 1991 bis 1997 war er Mitglied des Vorstands der DECHEMA (Titanplakette), später wissenschaftlicher Direktor des Instituts für Angewandte Chemie Berlin-Adlershof e.V.. Er arbeitet vorwiegend auf den Gebieten Katalyse mit dem Schwerpunkt heterogene Katalyse und der chemischen Reaktionstechnik. Prof. Baerns schrieb ca. 300 wissenschaftliche Artikel, sowie das Buch "Basic Principles of Applied Catalysis" und hat zahlreiche Patente. Unter anderem, wurde er Honorarprofessor in Berlin an der Humboldt-Universität und der Technischen Hochschule und Ehrenmitglied des Instituts für Katalyse an der Universität Rostock.Prof. Dr. Arno Behr ist Leiter des Lehrstuhls Chemische Prozessentwicklung an der Universität Dortmund, war 10 Jahre Abteilungsleiter (1987) und Hauptbevollmächtigter (1991) bei der Henkel KGaA/ Düsseldorf und ist seit 1997 mehrfach an GDCh-Kursen beteiligt. 1999 bis 2001 war er Dekan der Fakultät Bio- und Chemieingenieurwesen. Er beschäftigt sich überwiegend mit den Forschungsgebieten Technische Katalyse, Petrochemie, Nachwachsende Rohstoffe, Kohlendioxid-Aktivierung und Miniplant-Technologie. Von ihm existieren zahlreiche Bücher, über 120 wissenschaftliche Veröffentlichungen und zahlreiche Patente. Sein neuestes Werk ist "Angewandte Homogene Katalyse" (2008), welches auch in Englisch erhältlich ist ("Applied Homogeneous Catalysis", 2012).Prof. Dr. Axel Brehm ist seit 1985 Professor für Technische Chemie an der Universität Oldenburg. Bis 1997 schrieb er 24 Beiträge in DECHEMA-Monographien und es folgten 14 weitere bis 2006. Im Mittelpunkt seiner Forschungsaktivitäten stehen Fragestellungen aus dem Gebiet der chemischen Reaktionstechnik, Untersuchungen zum Stoff- und Wärmetransport im Dreiphasensystem Gas/
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Flüssigkeit/ Katalysator, Mehrphasenreaktionstechnik, Verbesserung mikro- und makrokinetisch limitierter Reaktionsabläufe, Fixierung von Zeolithen an formgebenden Substraten, sowie Austesten derartiger Komposit-Katalysatoren in dafür entwickelten Laborreaktoren.Prof. Dr. Jürgen Gmehling ist Professor für Technische Chemie an der Universität Oldenburg, CEO der DDBST GmbH, sowie Direktor der Laboratory for Thermophysical Properties (LTP) GmbH. Seine Forschungsgebiete belaufen sich auf die computergestützte Auslegung und Optimierung chemischer Prozesse (Messungen, Datensammlungen, Modell- und Softwareentwicklung). Er hat neben zahllosen wissenschaftlichen Artikeln auch Lehrbücher zur Thermodynamik, zu Grundoperationen und zur Technischen veröffentlicht und ist Mitherausgeber von drei wissenschaftlichen Zeitschriften. Prof. Gmehling wurde mit der Arnold-Eucken-Preis (1982), dem "Rossini Lectureship Award" (2008) und der Gmelin-Beilstein-Denkmünze (2010) ausgezeichnet.Prof. em. Dr. h. c. mult. Dr. rer. nat. Dipl. Chem. Hanns P. K. Hofmann war Inhaber des Lehrstuhls für Chemische Reaktionstechnik an der Universität Erlangen-Nürnberg. Durch seine Initiative entstand der Studiengang "Chemieingenieurwesen". Bis Anfang 1998 war er Präsident der Europäischen Föderation für Chemieingenieurwesen. Am 4. Januar 2006 verstarb Prof. Hofmann. Seine Forschungsgebiete hatten den Schwerpunkt in der Reaktionsanalyse, Mehrphasenreaktoren, Reaktorauslegung und Optimierung, Katalyse und rechnergestütztes Experimentieren. Prof. Hofmann war Verfasser zweier wichtiger Standardlehrbücher und von über 200 Veröffentlichungen in internationalen wissenschaftlichen Fachzeitschriften, sowie Solvaypreisträger (1982). Im Jahr 1982 bekam er das Bundesverdienstkreuz und später die DECHEMA-Medaille (1994).Prof. em. Dr. Ulfert Onken ist Professor für Technische Chemie an der Universität Dortmund. Von 1958 bis 1971 war er Leiter des Bereiches Chemische Verfahrenstechnik bei der Hoechst AG . Sein
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Bibliographische Angaben
- Autoren: Manfred Baerns , Arno Behr , Axel Brehm , Jürgen Gmehling , Hanns Hofmann , Ulfert Onken
- 2013, 2. Aufl., XX, 730 Seiten, 550 Schwarz-Weiß-Abbildungen, 550 Abbildungen, Maße: 21 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Wiley-VCH
- ISBN-10: 3527330720
- ISBN-13: 9783527330720
- Erscheinungsdatum: 04.09.2013
Rezension zu „Technische Chemie “
"In diesem umfassenden Lehrbuch werden alle wichtigen Bereiche der Technischen Chemie didaktisch, experimentell ausgewogen und anwendungsorientiert äußerst gelungen dargestellt. [...] Mit der großen Stofffülle ist das Buch nicht nur für Studenten der Verfahrenstechnik wärmstens zu empfehlen, sondern auch dem Praktiker vor Ort: Egal ob Kristallisation, Phasengleichgewichte, Trennverfahren, Produktionsanlagen oder Modellierung - dieses Buch findet eine Antwort." -- METALL (März 2011)"Kompetent und anschaulich... ein äußerst gelungenes Lehrbuch, das zudem auch für den Chemiker oder Verfahrensingenieur in der industriellen Praxis als Nachschlagewerk sehr hilfreich sein kann." -- Biologie in unserer Zeit
"Endlich gibt es ein neues Lehrbuch auf Deutsch, das den Kernbereich der technischen Chemie umfassend abdeckt. Das Buch vereinigt auf einzigartige Weise das grundlegende Wissen aus den tragenden Säulen der technischen Chemie ... Technische Chemie deckt somit den Inhalt mehrerer älterer Lehrbücher ab... Hervorragend sind Sicherheitsaspekte in die Kapitel des Buches eingeflochten... Bei der Erarbeitung des Stoffs sind die zahlreichen Rechenbeispiele äußerst hilfreich, deren Musterlösungen leicht nachzuvollziehbar sind... Insgesammt ist das Buch äußerst ansprechend und gelungen und hat das Potential, das grundlegende Standardwerk für das Studium in technischer Chemie sowie ein wichtiges Nachschlagewerk für die berufliche Praxis zu werden." -- Nachrichten aus der Chemie
"...Neben der Darstellung der Grundlagen bestand ein Ziel der Autoren auch darin, Verknüpfungen zwischen den verschiedenen Sachgebieten aufzuzeigen. Dies ist bestens gelungen. Das gesamte Gebiet der technischen Chemie und der Verfahrenstechnik wird grundlegend, jedoch in komprimierter Form dargeboten." -- Filtrieren und Separieren, 2/2007
Pressezitat
"Das Buch bietet einen umfassenden Blick über die technische Chemie und ist leicht verständlich geschrieben." M.Sc. Moritz Langer, Friedrich Alexander Universität Nürnberg"Sehr gute und fundierte Erläuterung des mathematischen Hintergrundes der statistischen Versuchsplanung, insbesondere zu den verschiedenen Modellen der Varianz- und Regressionsanalyse."Prof. Dr. Ing. Peter Graß, Westfälische Hochschule Gelsenkirchen "Mit diesem umfassenden Lehrbuch klappt es auch schon beim ersten Versuch! Alle wichtigen Bereiche der Technischen Chemie werden in diesem umfassenden Lehrbuch didaktisch, experimentell ausgewogen und anwendungsorientiert äußerst gelungen dargestellt."Chemie Ingenieur Technik. CIT-Journal (04/2018)"Aufgrund seiner didaktischen und anwendungsorientierten Ausrichtung eignet sich das Lehrbuch nicht nur für Studierende der Chemie, Verfahrenstechnik und Technischen Chemie sondern auch für Ingenieure anderer Fachrichtungen, Betriebswirtschaftler und Chemielehrer als Nachschlagewerk und Handbuch."Mitteilungsblatt VDLUFA (Nr.2, 2014)"Ein empfehlenswertes Lehrbuch und Nachschlagewerk?Chemie in Labor und Biotechnik (01.02.2014)"didaktisch, experimentell ausgewogen und anwendungsorientiert äußerst gelungen"CHEManager-online.com (15.01.2014)"Endlich - ein umfassendes Lehrbuch zur technischen Chemie in deutscher Sprache."Metall (12/2013, 12.12.2013)"sehr gelungenes und empfehlenswertes Fachbuch"app.uni-regensburg.de - Fachschaft Chemie (15.10.2013)"äußerst gelungen"GIESSEREI RUNDSCHAU (9-10/2013, 01.09.2013)"Kompetent und anschaulich... ein äußerst gelungenes Lehrbuch, das zudem auch für den Chemiker oder Verfahrensingenieur in der industriellen Praxis als Nachschlagewerk sehr hilfreich sein kann."Biologie in unserer Zeit"Endlich gibt es ein neues Lehrbuch auf Deutsch, das den Kernbereich der technischen Chemie umfassend abdeckt. Das Buch vereinigt auf einzigartige Weise das grundlegende Wissen aus den tragenden Säulen der technischen Chemie ... Technische Chemie
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deckt somit den Inhalt mehrerer älterer Lehrbücher ab... Hervorragend sind Sicherheitsaspekte in die Kapitel des Buches eingeflochten... Bei der Erarbeitung des Stoffs sind die zahlreichen Rechenbeispiele äußerst hilfreich, deren Musterlösungen leicht nachzuvollziehbar sind... Insgesammt ist das Buch äußerst ansprechend und gelungen und hat das Potential, das grundlegende Standardwerk für das Studium in technischer Chemie sowie ein wichtiges Nachschlagewerk für die berufliche Praxis zu werden."Nachrichten aus der Chemie"...Neben der Darstellung der Grundlagen bestand ein Ziel der Autoren auch darin, Verknüpfungen zwischen den verschiedenen Sachgebieten aufzuzeigen. Dies ist bestens gelungen. Das gesamte Gebiet der technischen Chemie und der Verfahrenstechnik wird grundlegend, jedoch in komprimierter Form dargeboten."Filtrieren und Separieren, 2/2007"Umfassendes Buch zu den Grundlagen der Technischen Chemie mit angemessener Tiefgründigkeit, passenden Abbildungen, in verständlichem und gut zu lesendem Schreibstil."Fabian Schmitt, Technische Universität Darmstadt
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