Terrinen, Sülzen, Pasteten
Einfach & Gut!
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- Lachs und Forelle in Aspik
- Pilz-Sülzchen
- Hühnerpastete in Blätterteig
- Schinkenpastete mit Pistazien oder bei
- Schafskäseterrine mit Oliven und Pistazien
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Terrinen, Sülzen, Pasteten “
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Dann machen Sie's doch selbst! Wie einfach es geht, zeigt dieses Buch in vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 50 Rezepten.
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Dann machen Sie's doch selbst! Wie einfach es geht, zeigt dieses Buch in vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 50 Rezepten.
Klappentext zu „Terrinen, Sülzen, Pasteten “
Pasteten, Sülzen und Terrinen leicht gemacht! Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos lassen auch Meeresfruchtgelee und Avocadosülzchen, Karpfenmousse und Lammparfait, Schinkenpastete, Schafskäseterrine und Artischockentorte gelingen!
Bibliographische Angaben
- 2008, 1., Aufl., 79 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 16,8 x 24,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Leopold Stocker Verlag
- Verlag: Stocker
- ISBN-10: 3702011846
- ISBN-13: 9783702011840
- Erscheinungsdatum: 25.03.2008
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