Torten

Name: Torten
Brand: AV Buch, Österreichischer Agrarverlag
SKU: 17619545
Price: 9.95 EUR
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Lieblingsrezepte aus Österreich

Autor: Aloisia Bischof

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Produktinformationen zu „Torten “

Klappentext zu „Torten “

Verführerische Rezepte einer Meisterbäckerin, mit viel Raffinesse und doch einfach nachzubacken!
Torten in Hülle und Fülle!
Aloisia Bischof verrät ihre über viele Jahre gesammelten Rezepte für Klassiker wie Linzer-, Dobos- oder Sachertorte, aber auch selbst kreierte Tortenträume kommen hier nicht zu kurz. Dabei legt die Autorin vor allem Wert auf eine einfache Zubereitungsweise, die jedoch den nötigen Pfiff nicht vermissen lässt.

Inhaltsverzeichnis zu „Torten “

- Grundregeln und -rezepte für die Tortenherstellung
- Rezepte von bewährt bis verführerisch
- Tortenideen für Geburtstag, Hochzeit, Kaffeetisch u.v.m.
- Praktische Back- und Gelingtipps Pannenhilfe und Gerätekunde
- Viele tolle Dekorationsideen

Autoren-Porträt von Aloisia Bischof

Aloisia Bischof machte ihr Hobby zum Beruf. Sie legte erst mit 49 Jahren die Prüfung zur Konditormeisterin ab und eröffnete drei Jahre später ihre "Mehlspeiskuchl & Kaffeestub n" im südburgenländischen Badersdorf. Die Herstellung köstlicher Torten, Kekse und Mehlspeisen nach traditionellen Rezepten hat sich die sympathische Zuckerbäckerin zur Lebensaufgabe gemacht.

Bibliographische Angaben

Autor: Aloisia Bischof
2009, 96 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,2 x 24 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Verlag: AV Buch
ISBN-10: 3704023515
ISBN-13: 9783704023513

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