Traditionelle Küche Niederösterreich
Die besten Hausrezepte der Region
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Waldviertel, Weinviertel, Mostviertel und dem Wiener Becken auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was...
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Produktinformationen zu „Traditionelle Küche Niederösterreich “
Klappentext zu „Traditionelle Küche Niederösterreich “
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Waldviertel, Weinviertel, Mostviertel und dem Wiener Becken auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Saumoasn, Kasnudeln, Erpfikas oder Rebalsterz bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Isa Svec , Hubert Krenn
- 2015, Neuausgabe, 96 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 16,9 x 19,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Krenn
- ISBN-10: 399005161X
- ISBN-13: 9783990051610
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