TRESCHER Reiseführer Saarland

VORWORTAls ich begann, diesen Saarland-Reiseführer zu schreiben, schauten mich meine Berliner Freunde etwas mitleidig an. Dieses kleine Bundesland am südwestlichsten Rand Deutschlands - was soll es da schon zu sehen geben? Geprägt von einer untergegangenen Eisen- und Stahlindustrie, ein Armenhaus der Bundesrepublik.Ich konnte meine Freunde verstehen, hatte ich doch bei der Erwähnung des Saarlands selbst stets an feuerspeiende Stahlkolosse und schwarze Kohlekumpel gedacht. Aber dann lernte ich bei einem zufälligen Besuch ein ganz anderes Land kennen. Weite Hochebenen, wo der Blick vom Hunsrück bis zu den Vogesen schweifen kann. Steile Weinberge über der Mosel, wo leichte Burgunderweine wachsen. Stille Orte, in denen die Kirche noch im Dorf geblieben ist und alte Lothringer Bauernhöfe stehen. Überhaupt ist Lothringen im Saarland immer nahe. Dies- und jenseits der Saar sind die Menschen nicht nur durch eine gemeinsame Geschichte, sondern auch durch einen gemeinsamen Dialekt verbunden, das Moselfränkische.Stichwort Dialekt. Vermutlich gibt es kaum einen Deutschen, der sich nicht am "Saarländisch" von Heinz Becker erfreut. Becker, der im wirklichen Leben Gerd Dudenhöffer heißt, ist neben Oskar Lafontaine sicher der bekannteste Saarländer und im Saarland selbst doch wenig geliebt. Zu oberflächlich scheint vielen das Bild, das der Kabarettist von seinen Landsleuten zeichnet. Sicher, der Saarländer schwätzt gern und gern viel. Kaum eine Supermarktkasse, Museumspforte und natürlich Kneipentheke, an der man nicht in ein Gespräch verwickelt wird. Vor allem dann, wenn man das Saarland noch nicht kennt und von dessen Qualitäten überzeugt werden soll. Dies zeigt jedoch vor allem: Die Saarländer lieben ihr Land, über 90 Prozent können sich nicht vorstellen, es zu verlassen.Irgendetwas muss am Saarland also dran sein, was dem Rest Deutschlands noch nicht bewusst ist. Vielleicht ist es ja die für ein kleines Land so erstaunliche landschaftliche Vielfalt. Vom Norden mit seinen bis zu

INHALTSVERZEICHNISVorwort 13Herausragende Sehenswürdigkeiten 14Das Wichtigste in Kürze 16Unterwegs mit Kindern 17LAND _UND _LEUTE 19Das Saarland im Überblick 20Geografie 21An Saar und Mosel 21Hochwald im Norden 24UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau im Süden 24Geschichte 25Wie das Saarland besiedelt wurde 25Der Reichtum der Kelten 26Gaius Julius Caesar gegen Vercingetorix und die Folgen 26Das älteste Kloster Deutschlands 27Politik und Ökonomie des Hochmittelalters 28Kriege um den "wahren" Glauben 29Province de la Sarre 31Französische Revolution im Saarland 31Das Saarland geteilt zwischen Preußen und Bayern 32Deutsch-Französischer Krieg 1870/71 33Unter Verwaltung des Völkerbunds 34Für und gegen die Frankophilen 35Volksabstimmung 1935 und "Heimkehr ins Reich" 36Evakuierung nach Mitteldeutschland 37Wieder unter französischer Verwaltung 38Brücke zwischen Deutschen und Franzosen 38Die Volksabstimmung vom 23. Oktober 1955 39Wirtschaft 41Kohlebergbau 41Eisen- und Stahlindustrie 46Glashütten im Warndt 47Ende der Montanindustrie - und des Henkelmanns 48Das Saarland heute 49Großregion Saar-Lor-Lux 50IT und Start-ups 51Ökonomie und Ökologie 52Tourismus 53Alltagsleben 54Dialekte - Wie die Saarländer schwäddse 55Boule spielen 56Architektur und Kunst 58Stengels Barock in Saarbrücken 58Vauban - der Festungsbauer von Saarlouis 60Feste und Festivals 61Filmfestival Max-Ophüls-Preis 61Tanz- und Theaterfestival Perspectives 62erLesen Saarland 62Kirkeler Burgsommer 62Kammermusiktage Mettlach 63Saarspektakel Saarbrücken 63Kultstadtfest Saarbrücken 63Römertage in der Villa Borg 63Freistil-Festival 63Lammwochen im Bliesgau 64Kulinarisches 64Grumbeere - Grundlage für (fast) alles 67Der Lyoner 68Schwenker 69Französische Küche 70Rückkehr regionaler Produkte 70Sterneküche 71Getränke 72Berühmte Persönlichkeiten 75Sankt Barbara 75Marianne Gräfin von der Leyen 76Carl-Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg 77Max Ophüls 79Margarethe Bacher 80Oskar Lafontaine 81Gerd Dudenhöffer alias "De Becker-Heinz"

Sabine Herre, geboren 1962 in Stuttgart, studierte Politik und Osteuropäische Geschichte in Tübingen, Wien und Prag. Nach einigen Jahren als Auslandskorrespondentin in der damaligen Tschechoslowakei wechselte sie zur "taz" nach Berlin. Dort arbeitete sie unter anderem als Redakteurin für die EU. Zugleich begann sie, über regionale kulinarische Spezialitäten zu schreiben und lernte dabei vor 15 Jahren das Saarland kennen. Im Trescher Verlag erschienen von Sabine Herre außerdem die Reiseführer "Bayerischer Wald", "Donau" und "Französischer Jura".