Zwischen Lusen und Osser
Brauchtum, Sagen, Kinderspiele und Rezepte
Wie bereits in seinem ersten Buch (zwischen Geißkopf und Arber) begleitet uns Josef Probst auch.
zwischen Lusen und Osser
nicht nur geografisch durch den Bayerischen Wald sondern auch auf einer Reise durch Geschichte, Brauch und Denkweisen von Land und...
zwischen Lusen und Osser
nicht nur geografisch durch den Bayerischen Wald sondern auch auf einer Reise durch Geschichte, Brauch und Denkweisen von Land und...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Zwischen Lusen und Osser “
Klappentext zu „Zwischen Lusen und Osser “
Wie bereits in seinem ersten Buch (zwischen Geißkopf und Arber) begleitet uns Josef Probst auch.zwischen Lusen und Osser
nicht nur geografisch durch den Bayerischen Wald sondern auch auf einer Reise durch Geschichte, Brauch und Denkweisen von Land und Leuten.
Er trug in diesem Buch zusammen,
- was an Bräuchen hier lebendig war oder noch ist,
- welche Sagen sich die Menschen erzählten,
- was sie fürchteten und was sie amüsierte,
- Rezepte für Getränke und Speisen
- lustige Kinderspiele und Reime
- Wissenswertes aus alten Zeiten
- Schweden in Bayern
- Ortsnamen
- Mythen und Gestalten
Es wäre viel zu schade, das alles irgendwann vielleicht im Vergessen zu verlieren, sagt Josef Probst.
Deswegen trägt er es weiter und vieles mehr, was es immer wieder neu zu entdecken gibt.
Inhaltsverzeichnis zu „Zwischen Lusen und Osser “
1. Brauchtum 11Neujahr abgwinnen 12
Neujahranblasen oder Neujahransingen 12
Dreikönigsweihwasser 12
Blasiussegen 14
Die Habergoaß 14
Die Habergoaß in Fahrnbach 15
Fasten- oder Hungertuch 17
Das Tauf- oder Osterwasser 17
Geweihte Ostereierschale 18
Eier brechen 18
Gründonnerstag 18
Spitzeln 19
Der Regener Osterritt 20
Palmesel 20
Pfingstesel 20
Palmkätzchen essen 21
Kötztinger Pfingstritt 21
Der Maibaum 22
Das Maibaumstehlen 23
Seelerwecken 24
Seelerweckenrezept 25
Leonhardiritt 26
Kathreinsbrauch 26
Andreastag 30. November 27
Briefe ans Christkind schreiben 27
Christbaumversteigerung 28
Stefanisegen 29
Brot und Salz schenken 29
Der Firstbaum 30
Mit Gunst und Verlaub 31
Kinder mit Weihwasser willkommen heißen 32
Priminzsegen 33
Weisert 33
Büchsenmacherei 34
Hochzeitsbräuche 35
Hochzeits - oder Kindsbaum 35
Fruchtbarkeitsschild 36
Anschießen am Hochzeitsmorgen 36
Brautschuhe 37
Brautstehlen 37
Brautstrauß werfen 38
Strumpfband werfen 39
Der Hochzeitslader und wie die Hochzeit 39
früher war 39
Der Stock des Hochzeitsladers 42
Die vier wichtigen Braututensilien 42
Anschneiden der Hochzeitstorte 43
Junggesellenabschied 43
Polterabend 44
2. Kinderspiele 45
Dea is ins Wasser gfoi n 46
Do is a Flouh 46
Dra die Waberl 47
Knödl eileng (Knödel einlegen) 47
Wie viel Krah sitzen 47
Käferl 48
Nase stehlen 48
Sau 48
3. Wissenswertes aus früheren Zeiten 49
Wie früher Haargel selber gemacht wurde 50
Wie man Butter aus Schlagsahne macht 50
Wie früher selber Schuhcreme gemacht wurde 50
Wie früher Schnuller gemacht wurden 51
Mufflons im Bayerischen Wald 51
Weißbierrettung im Bayerischen Wald 52
Warum der Maßkrug nach dem Anstoßen 53
wieder abgestellt wird 53
Kleber aus Mehl gemacht 54
Mädchen durften nicht pfeifen 55
Frauen durften keine Hosen tragen 55
Die Kreuzotter oder Kreuzviper 55
Hexenverfolgung im Bayerischen Wald 58
Hundefleisch 59
Hundsfett 60
Fett auslassen 61
Hirtenjungen auf den Schachten
... mehr
61
Bürsten aus Moos 62
Eier einlegen (Kalkeier) 62
Strohschuhe 63
Ehemaliges Bergdorf Oberbreitenau 64
Das Drudenmesser 67
Zunderschwamm, Hodernsau oder Hudernsau 70
Türkische Vorfahren im Bayerischen Wald 71
Osmanische Vorfahren im Bayerischen Wald 71
4. Rezepte 73
Essen 74
Weizenbrei 74
Sterz 74
Spatzen 75
Sauerkraut 75
Pfaunscherl 76
Obatzter 77
Surbraten 77
Blutwurst 78
Fleischsulz 79
Biersuppe 80
Hasenbrühe 80
Kartoffelbrühe 81
Lüngerl 82
Weißer Pressack 83
Leberwurst 85
Schoarnblattl 86
Fuchsenfutter 86
Als noch viel Brot gegessen wurde 87
Zuckerbrot 87
Streichwurstbrot mit süßem Senf 87
Knoblauchbrot 87
Käsebrot 87
Selbstgemachte Schnäpse 88
Arnikaschnaps 88
Johanniskrautschnaps 88
Löwenzahnschnaps 89
Salbeischnaps 89
Heilmittel 90
Ein uraltes Heilmittel gegen Warzen 90
Kastaniensud 90
Spitzwegerichtee 91
A roggas Bladl 91
Krafttrunk 92
5. Raunächte 93
Luzier 94
Raunächte und die Kinder 95
Wissenswertes über die Raunächte 97
Rauwuggerl 98
Christmette 100
Straßenkreuzungen in Raunächten 101
Raunachtsgedicht 102
Sagen zu den Raunächten 104
Sautrog ums Haus ziehen 104
Das Nachtgloit verfolgt einen Mann 105
Eine unheimliche Begegnung in der Silvesternacht 106
Es darf keiner Totenwache in einer Mettennacht halten 107
Hasenjagd in der Christnacht 108
Sagen 110
Mit einem Totenbrett darf nichts gebaut werden 110
Irrlicht an den Totenbrettern 112
Toife Gossn, Hoigossn oder alte Säumerwege 114
Eine Frau wird in einer Hoigossn angeweizt 117
Das Sauloch 117
Das Osterbrünnl 119
Der Geist von Himmelreich 120
Arme Seelen füllen den Hoibakorb 122
Die Sage vom Teufelstein 122
Die weiße Frau meldet den Tod an 123
Gefallener meldet sich an 124
Hausschlange legt sich in den Kinderwagen 124
Irrlicht bei den "Weiten Säulen" 125
Irrlichter bei Rimbach 126
Marterl bei Ramsried 127
Toter Bruder meldet sich an 127
Tote Mutter holt ihre Tochter 128
Wallfahrtskirche Heilbrü
Bürsten aus Moos 62
Eier einlegen (Kalkeier) 62
Strohschuhe 63
Ehemaliges Bergdorf Oberbreitenau 64
Das Drudenmesser 67
Zunderschwamm, Hodernsau oder Hudernsau 70
Türkische Vorfahren im Bayerischen Wald 71
Osmanische Vorfahren im Bayerischen Wald 71
4. Rezepte 73
Essen 74
Weizenbrei 74
Sterz 74
Spatzen 75
Sauerkraut 75
Pfaunscherl 76
Obatzter 77
Surbraten 77
Blutwurst 78
Fleischsulz 79
Biersuppe 80
Hasenbrühe 80
Kartoffelbrühe 81
Lüngerl 82
Weißer Pressack 83
Leberwurst 85
Schoarnblattl 86
Fuchsenfutter 86
Als noch viel Brot gegessen wurde 87
Zuckerbrot 87
Streichwurstbrot mit süßem Senf 87
Knoblauchbrot 87
Käsebrot 87
Selbstgemachte Schnäpse 88
Arnikaschnaps 88
Johanniskrautschnaps 88
Löwenzahnschnaps 89
Salbeischnaps 89
Heilmittel 90
Ein uraltes Heilmittel gegen Warzen 90
Kastaniensud 90
Spitzwegerichtee 91
A roggas Bladl 91
Krafttrunk 92
5. Raunächte 93
Luzier 94
Raunächte und die Kinder 95
Wissenswertes über die Raunächte 97
Rauwuggerl 98
Christmette 100
Straßenkreuzungen in Raunächten 101
Raunachtsgedicht 102
Sagen zu den Raunächten 104
Sautrog ums Haus ziehen 104
Das Nachtgloit verfolgt einen Mann 105
Eine unheimliche Begegnung in der Silvesternacht 106
Es darf keiner Totenwache in einer Mettennacht halten 107
Hasenjagd in der Christnacht 108
Sagen 110
Mit einem Totenbrett darf nichts gebaut werden 110
Irrlicht an den Totenbrettern 112
Toife Gossn, Hoigossn oder alte Säumerwege 114
Eine Frau wird in einer Hoigossn angeweizt 117
Das Sauloch 117
Das Osterbrünnl 119
Der Geist von Himmelreich 120
Arme Seelen füllen den Hoibakorb 122
Die Sage vom Teufelstein 122
Die weiße Frau meldet den Tod an 123
Gefallener meldet sich an 124
Hausschlange legt sich in den Kinderwagen 124
Irrlicht bei den "Weiten Säulen" 125
Irrlichter bei Rimbach 126
Marterl bei Ramsried 127
Toter Bruder meldet sich an 127
Tote Mutter holt ihre Tochter 128
Wallfahrtskirche Heilbrü
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Autoren-Porträt von Josef Probst
Josef Probst, geb. am 20.09.1975, besuchte von 1982 - 1992 die Schule in Regen. 1992 - 1996 absolvierte er eine Ausbildung zum Radio & Fernsehtechniker. 1996 arbeitet er zeitweise als Beifahrer bei der Privatbrauerei Falter in Regen. 1996 - 1997 leistete er seinen Dienst bei der Bundeswehr Germersheim / Freising. Seit 1997 ist er als Elektronik Facharbeiter bei der Fa. Zollner in Zandt beschäftigt. 2007 Hochzeit mit Frau Katharina sowie Geburt des Sohnes Maximilian Josef, 2009 wird Sohn Thomas Benedikt geboren.
Bibliographische Angaben
- Autor: Josef Probst
- 2010, 1., Auflage, 162 Seiten, Maße: 11,6 x 15,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Ohetaler
- ISBN-10: 3941457470
- ISBN-13: 9783941457478
- Erscheinungsdatum: 29.10.2010
Kommentar zu "Zwischen Lusen und Osser"
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