Schwarzer fermentierter Knoblauch von Mouse Hill (4 Stk.)
- Kein typischer Knoblauchgeruch
- Schonend gereifter Knoblauch in Premium-Qualität
- Gut verträglich und mit mild-süßlichem Geschmack
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Schwarzer fermentierter Knoblauch von Mouse Hill (4 Stk.) “
- Kein typischer Knoblauchgeruch
- Schonend gereifter Knoblauch in Premium-Qualität
- Gut verträglich und mit mild-süßlichem Geschmack
- Aus dem spanischen Las Pedroñeras
- Zum Kochen oder Naschen und pur Genießen …
Schwarzer, fermentierter Knoblauch - das ist Knoblauch "in Reinform"
Schwarzer Knoblauch ist fermentierter Knoblauch. Dieser schwarze Knoblauch ist besonders hochwertig: Er ist lange und schonend gereift und stammt aus der spanischen "Knoblauch-Hauptstadt" Las Pedroñeras. Das dortige Klima und die Bodenbegebenheiten sorgen für qualitativ hochwertigen Knoblauch.
Zur Reifung der Knollen werden diese in eine spezielle Reife-Kammer gegeben - bei optimaler Luftfeuchtigkeit und Temperatur, so dass hitzeempfindliche Vitamine und Mineralstoffe geschont werden. Das Reifen geschieht ganz ohne Zusatzstoffe und über einen langen Zeitraum von 90 Tagen. Dabei wird der Schwefel abgebaut, der unangenehme Geruch und die Schärfe gehen verloren. Das macht den fermentierten Knoblauch so gut verträglich für Magen und Darm und er hinterlässt auch keinen "Knoblauchatem". Durch die Reifung verliert der fermentierte Knoblauch etwa die Hälte seines Wasseranteils. Daher sind die Nährstoffwerte konzentrierter. Zudem steigt der Antioxidantiengehalt und er hat einen hohen Anteil an S-Allylcystein.
Schwarzer Knoblauch lässt sich vielfältig verwenden. Mit seinem einzigartigen, süßlichem Aroma können Sie ihn pur genießen oder damit kochen oder backen. Er passt zu Reis- und Nudelgerichten, zu Fleisch, Fisch, Salat u.v.m. Selbst in Kuchen oder Smoothies lässt er sich köstlich verarbeiten.
Profitieren Sie von allen Vorteilen des Knoblauch - komplett ohne den unangenehmen Geruch (bzw. Mundgeruch) nach dem Verzehr von weißem Knoblauch.
Schwarzer, fermentierter Knoblauch, 4 Knollen:
- Laktose- und glutenfrei
- Vegan
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel
- Ohne Gentechnik
Netto Gewicht: ca. 200g
Überzeugen auch Sie sich von dem hervorragenden Geschmack des schwarzen Knoblauchs und bestellen Sie diesen in Premium-Qualität direkt hier online!
Bibliographische Angaben
- EAN: 4260593850017
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