Battagliero Cancro in Cucina: Nutre il tuo Corpo con più di 120 Ricette per Preparare Zuppe, Verdure, Secondi Piatti, Elisir, Dessert e Molto Altro (ePub)

Con ricette scientifiche, ricche di sostanze nutritive e facili da preparare, studiate per dare ai pazienti la spinta necessaria per stimolare l'appetito e affrontare gli effetti collaterali del trattamento, come affaticamento, nausea, disidratazione, mal di bocca e gola, alterazioni delle papille gustative e perdita di peso. Una guida passo passo aiuta i pazienti a prepararsi dal punto di vista nutrizionale per tutte le fasi del trattamento e ogni ricetta è accompagnata da un'analisi nutrizionale completa.

Questa straordinaria risorsa insegna ai pazienti e a chi li assiste come utilizzare ingredienti potenti e facilmente reperibili per creare un kit culinario per combattere i sintomi e il cancro. Combinando gusto fantastico e scienza meticolosa, queste ricette di zuppe, piatti di verdure, proteine e snack dolci e salati sono ricche di nutrienti, minerali e sostanze fitochimiche che aiutano i pazienti a prosperare durante il trattamento.

Questa edizione include anche una dozzina di nuove ricette, molte delle quali più semplici e meno complicate da preparare per i pazienti oncologici nei giorni di malattia, oltre a un elenco di alimenti anticancro che possono essere incorporati nella vita di tutti i giorni senza bisogno di mettersi ai fornelli. Amanda ha anche rivisto il testo alla luce delle ultime ricerche scientifiche e ha incluso una sezione su come amici e familiari possono formare un team di supporto culinario.