Bioterrorism and Food Safety (PDF)
(Sprache: Englisch)
Written by specialists in the fields of food bioterrorism and industry preparedness, Bioterrorism and Food Safety focuses on developing rational and implementable food security strategies. The book examines the risks associated with the intentional...
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
85.40 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Bioterrorism and Food Safety (PDF)“
Written by specialists in the fields of food bioterrorism and industry preparedness, Bioterrorism and Food Safety focuses on developing rational and implementable food security strategies. The book examines the risks associated with the intentional contamination of food. It provides implementation strategies to reduce food security risks and discusses the underlying legal issues tied to product liability and regulatory compliance. The text includes current hazards, provisions of the Bioterrorism Act, guidance from the FDA and USDA, and more. Risk management models are presented and workable strategies for addressing food safety risks are developed through case studies.
Autoren-Porträt von Barbara A. Rasco, Gleyn E. Bledsoe
Rasco, Barbara A.; Bledsoe, Gleyn E.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Barbara A. Rasco , Gleyn E. Bledsoe
- 2004, 432 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1420038206
- ISBN-13: 9781420038200
- Erscheinungsdatum: 28.12.2004
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 8.96 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Kommentar zu "Bioterrorism and Food Safety"
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Bioterrorism and Food Safety".
Kommentar verfassen