Brodo (ePub)
Das Brühenkochbuch für Gesundheit & Genuss
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Brodo (ePub)“
Autoren-Porträt von Marco Canora
Marco Canora wurde in Lucca (Italien) geboren und wuchs in New York auf. Er ist Koch, Gastronom und Kochbuchautor. Seine New Yorker Restaurants "Hearth", "Insieme" und "Terroir" genießen in den USA landesweit einen hervorragenden Ruf. Um seinen italienischen Wurzeln treu zu bleiben, reist Marco Canora jeden Sommer in die Toskana, um dort in einer Kochschule zu unterrichten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marco Canora
- 2016, 160 Seiten, Deutsch
- Verlag: Penguin Random House
- ISBN-10: 3641198887
- ISBN-13: 9783641198886
- Erscheinungsdatum: 14.03.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 22 MB
- Ohne Kopierschutz
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