City & Guilds Textbook (PDF)
Food and Beverage Service for the Level 2 Technical Certificate
Build essential skills in Food and Beverage Service with this brand new textbook, written specially for the new Level 2 Technical Certificate and endorsed by City & Guilds.o Get to grips with the new Level 2 Technical Certificate, with learning objectives...
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Produktinformationen zu „City & Guilds Textbook (PDF)“
Build essential skills in Food and Beverage Service with this brand new textbook, written specially for the new Level 2 Technical Certificate and endorsed by City & Guilds.o Get to grips with the new Level 2 Technical Certificate, with learning objectives linked to the new qualificationo Enhance your understanding with definitions of key termso Check your knowledge with 'Test Your Learning' short-answer questionso Put your learning into context with practical, service-based 'In Practice' activitieso Gain confidence in your skills, with guidance from trusted authors and teachers in Food and Beverage Service: John Cousins, Suzanne Weeks and Andrew Bisconti
Bibliographische Angaben
- Autoren: John Cousins , Suzanne Weekes , Andrew Bisconti
- 2018, 352 Seiten
- ISBN-10: 151043674X
- ISBN-13: 9781510436749
- Erscheinungsdatum: 28.09.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Mit Kopierschutz
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