Cozinha Cubana: Aprenda a Preparar 50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito Mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) / Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária (ePub)

Name: Cozinha Cubana: Aprenda a Preparar 50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito Mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) / Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária
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Autor: Rafael Orozco

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Cozinha Cubana: Aprenda a Preparar 50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito Mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) / Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária, Rafael Orozco

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Crie os autênticos sabores cubanos em casa. A cozinha cubana é tão dinâmica e apelativa como a própria ilha. Transporte as suas papilas gustativas para Havana com receitas clássicas que lhe mostram como captar os incríveis sabores dos adorados pratos...

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Um pouco de história: aprenda sobre a fascinante evolução da cozinha cubana; a influência das culturas espanhola, africana e caribenha; e as tradições culinárias duradouras.
50 receitas autênticas: prepare uma variedade de pratos tradicionais cubanos, como o aromático Arroz con Pollo a la Chorrera (arroz amarelo com frango), a Ropa Vieja (carne de vaca estufada desfiada) e o Lechón Asado (porco assado), tal como a avó costumava fazer.
Dicas e técnicas: obter informações especializadas sobre tudo, desde a arte de fritar os tostones perfeitos até à comida de rua essencial que deve provar numa visita a Cuba.

Celebre os sabores, as comidas e as tradições com este livro de cozinha cubano.

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Bibliographische Angaben

Autor: Rafael Orozco
2024, Portugiesisch
Verlag: Rafael Orozco
ISBN-10: 8223463121
ISBN-13: 9798223463122
Erscheinungsdatum: 15.04.2024

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 6.60 MB
Mit Kopierschutz
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