Cozinha Polaca: Aprenda a Preparar +50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais (Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária) / Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária (ePub)

Leve os sabores da Polónia para a sua mesa com esta coleção de receitas polacas autênticas, do pequeno-almoço à sobremesa!

A cozinha polaca é uma das mais antigas da Europa, preservando alguns dos ingredientes e pratos mais populares utilizados na Idade Média, como o centeio, as carnes, as ervas e a caça selvagem - e transformando-os em iguarias caseiras e frescas hoje em dia. Também se distingue de outros países europeus pelo facto de utilizar mais ervas aromáticas e especiarias, o que torna a sua comida muito mais saborosa.

A cozinha polaca é uma grande cozinha cheia de sabores selvagens que o farão recuar na história até aos bons velhos tempos.

Neste livro de receitas ilustrado, encontrará todas as receitas clássicas polacas, desde pequenos-almoços a receitas de sobremesas, tais como: Pierogies de chucrute, Pierogies de queijo clássicos, Sopa de massa polaca tradicional, Sopa de beterraba branca polaca Keilbassa, Pato assado polaco clássico, Frango polaco com molho de cogumelos, Goulash polaco, Bigos, Escalope de porco, esturjão clássico e caçarola de chucrute, truta galega polaca, bolinhos de batata polacos, pizza Zapiekanka polaca, donuts polacos recheados com creme de massa PaczKi, bolo de chocolate e natas de duas camadas e muito mais. ..

As receitas são acompanhadas por belas imagens, uma lista pormenorizada de ingredientes, tempos de cozedura e de preparação, número de porções e instruções passo a passo fáceis de seguir.