Cucina Coreana: Imparate a Preparare +70 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro (Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario) / Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario (ePub)
In questo libro imparerete a preparare più di 70 autentiche ricette tradizionali coreane, dagli...
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La cucina coreana è una delle cucine più deliziose e salutari del mondo. È ricca di sapori, colori e consistenze e contiene ingredienti freschi e nutrienti.
In questo libro imparerete a preparare più di 70 autentiche ricette tradizionali coreane, dagli antipasti ai piatti principali, dalle zuppe alle salse, dalle bevande ai dessert.
Le ricette sono facili da seguire e sono accompagnate da foto passo passo per aiutarvi a preparare piatti deliziosi e autentici. Ecco alcuni dei piatti che troverete in questo libro:
- Uovo al kimchi con funghi ostrica.
- Involtino primavera coreano (gyeranmari)
- Frittella di verdure Jeon
- Torte di riso (tteok kkochi)
- Torte di riso piccanti (tteokbokki)
- Fagottini di kimchi (kimchi mandu)
- Insalata di germogli di fagioli (sookju namul)
- Insalata di carote coreana
- Zuppa di eglefino essiccato (bugo gook)
- Brodo di vongole coreano (jogaetang)
- Tagliatelle coreane saltate in padella (japchae)
- Ramen tteokbokki
- Stufato di pollo coreano (dakdoritang)
- Kimchi di cetrioli coreano (oi sobagi)
- Frittelle dolci di zucca (hobak hotteok)
- Budino coreano al cioccolato al latte
- Torte di riso al miele
- Cocktail di soju allo yogurt coreano
- Mojito al soju
Con questo libro potrete esplorare la ricca e variegata cucina coreana e sorprendere i vostri amici e familiari con piatti deliziosi che sicuramente apprezzeranno.
Osate cucinare il coreano!
- Autor: Kim Yun Choi
- 2024, Italienisch
- Verlag: Kim Yun Choi
- ISBN-10: 8224394476
- ISBN-13: 9798224394470
- Erscheinungsdatum: 23.03.2024
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 8.09 MB
- Mit Kopierschutz
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