Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch (PDF)

Name: Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch
Brand: Humboldt Verlag
SKU: 142223114
Price: 26.80 EUR
Availability: OnlineOnly

140 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben. Wichtige Ernährungsregeln und Küchentipps bei Arthrose

Autor: Christiane Weißenberger

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Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch, Christiane Weißenberger

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Produktinformationen zu „Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch (PDF)“

Wer unter Arthrose leidet, kann mit der richtigen Ernährung seine Gelenke entlasten und Entzündungen reduzieren. Eine arthrosegerechte Ernährungsweise hilft zudem beim Abnehmen. In ihrem Ratgeber stellt die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger einen ausgewogenen, vitamin- und mineralstoffreichen Speiseplan mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten vor, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen. Ihre 140 vegetarischen Rezepte
schmecken der ganzen Familie:
Knuspermüsli mit Cranberrys, Grüne
Antipasti, Parmesanwaffeln, Zucchinisuppe, Paprika-Penne, Kürbis-
Kartoffel-Rösti,
Zimtcreme mit Dattelkompott.

Autoren-Porträt von Christiane Weißenberger

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und
Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Die zweifache Mutter und begeisterte Köchin veröffentlicht seit vielen Jahren Ernährungsratgeber und hat sich auf die Entwicklung von Rezepten für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen spezialisiert. Christiane Weißenberger lebt in Werneck.