Die Auswirkungen des globalen Klimawandels auf den Weinbau (PDF)

Studienarbeit aus dem Jahr 2017 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Sonstiges, Note: 1,3, Universität zu Köln, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Arbeit soll ein Überblick der Auswirkungen des globalen Klimawandels auf den Weinbau vermittelt werden mit einem räumlichen Fokus auf Europa. Folgende Fragestellungen dienen dabei als Orientierung: Inwiefern beeinflusst der Globale Klimawandel den Weinbau hinsichtlich phänologischer, ökonomischer und ökologischer Aspekte? Welche geographischen Verschiebungen des Weinbaus sind dadurch zu erwarten? Welche Faktoren kommen bei der geographischen Verschiebung neben dem Klimawandel außerdem zum Tragen?

Der Weinbau ist wie kaum ein anderer Bereich der Agrarwirtschaft von den Auswirkungen des Klimawandels betroffen, da Weinreben auf kleinste Temperaturveränderungen äußerst empfindlich reagieren. Hinzu kommt, dass sich die Weinindustrie durch eine große Diversität an verschiedenen Rebsorten auszeichnet, welche allerdings jeweils nur in relativ kleinen klimatischen Nischen produziert werden können.

Schon 1964 bezeichnete Wirth den Weinbau als "Krone der geographischen Betrachtung". Nirgends sonst im Bereich der Agrargeographie seien "naturgeographische Gegebenheiten und menschliches Bemühen in einem so vielfältigen, subtilen Kontakt und in einer so sehr auf feinste Nuancen ansprechenden Wechselwirkung zu finden". In Anbetracht des globalen Klimawandels ist dieses Zitat heute aktueller denn je, weshalb das Ziel der Arbeit grundlegend darin besteht, das Thema "Weinbau und Klimawandel" als relevanten Forschungsgegenstand der Geographie im Bereich der Mensch-Umwelt-Beziehungen herauszustellen.