Die Sache mit dem Suppenhuhn (PDF)

Name: Die Sache mit dem Suppenhuhn
Brand: Verlag Eugen Ulmer
SKU: 106648341
Price: 14.99 EUR
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Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

Autor: Cornelie Jäger

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Die Sache mit dem Suppenhuhn, Cornelie Jäger

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Produktinformationen zu „Die Sache mit dem Suppenhuhn (PDF)“

Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln ¿ Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen! Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.

Autoren-Porträt von Cornelie Jäger

Dr. Cornelie Jäger ist Veterinärin und hat sich als ehemalige Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg mit landwirtschaftlicher Tierhaltung befasst.