Dynamic Pricing (DP) in der Ferienhotellerie. Einflussfaktoren auf die Fairness-Wahrnehmung (PDF)

Masterarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Tourismus - Hotelmanagement, Note: 1,0, Management Center Innsbruck Internationale Fachhochschulgesellschaft mbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit verfolgt das Ziel, das theoretisch-konzeptionelle Konstrukt der Preisfairness-Wahrnehmung fundiert zu erklären. Die Arbeit zielt darauf ab, die grundlegende Akzeptanz von Dynamic Pricing (DP) aus Gästesicht in der Vier-Stern-Ferienhotellerie in Tirol zu erforschen. Des Weiteren soll ein ganzheitliches Modell für die diversen Einflussfaktoren auf die Fairness- Wahrnehmung von DP erstellt werden. Ziel ist es, mithilfe einer Befragung von Gästen aus der Ferienhotellerie empirisch zu überprüfen, inwieweit die erarbeiteten Faktoren die Preisfairness-Wahrnehmung beeinflussen.

Die Arbeit richtet sich an die Praxis der Ferienhotellerie, wodurch die Beantwortung der Frage, ob DP in einem Hotel geeignet ist, erleichtert werden soll. Mithilfe von Handlungsempfehlungen sollen konkrete Tipps für die erfolgreiche Einführung von DP in der Ferienhotellerie in der Praxis abgeleitet werden. Dynamic Pricing gewinnt in der Hotellerie zunehmend an Bedeutung. Während DP technisch realisierbar ist, müssen Unternehmen die Umsatzsteigerungspotenziale mit den Fairness-Risiken abwägen. In Bezug auf die Fairness-Wahrnehmung von DP besteht ein enormer Forschungsbedarf. Im Bereich der Ferienhotellerie wird die Fragestellung, inwieweit DP als fair wahrgenommen wird und welche Faktoren die Preisfairness beeinflussen, bisher von keiner wissenschaftlichen Arbeit aufgegriffen.

Für diesen Zweck wird das theoretisch-konzeptionelle Konstrukt der Preisfairness-Wahrnehmung aus der verhaltenswissenschaftlichen Preistheorie sowie dem Konsumentenverhalten hergeleitet. Die Dual-Entitlement-Theory wird unter Berücksichtigung der branchenspezifischen Besonderheiten der Vier-Stern-Ferienhotellerie mit der Referenzpreistheorie zur Erhöhung der empirischen Messbarkeit kombiniert. Auf Basis einer systematischen Literaturanalyse in zwei Schritten werden die allgemeine Preisfairness-Wahrnehmung sowie deren potenzielle Einflussfaktoren als Forschungshypothesen abgeleitet. Zur empirischen Überprüfung wird eine explanative szenariobasierte Onlinebefragung mit einem Experiment erstellt und 541 Gäste von sieben Hotelbetrieben befragt.