Ein Bauch lustwandelt durch Wien (ePub)

Eine Genussreise durch die österreichische Hauptstadt war schon immer mein Traum. Der bekannte schwäbische Fernsehkoch und Restaurantbesitzer Vincent Klink hat mit seinem Buch "Ein Bauch lustwandelt durch Wien" nun den entsprechenden Leitfaden für meine Reiseambitionen veröffentlicht. Er ist mit Leib und Seele Genussmensch und erzählt mit großer Freude von seinen lukullischen und kulturellen Erlebnissen. Da es nicht seine erste Reise ist, weiß er genau welche Plätze und Orte er in Wien ansteuern muss, um die Stadt mit allen Sinnen zu genießen. Dabei dürfen Topadressen, wie z. B. das Hotel Sacher, der Stephansdom oder das Restaurant Vestibül, nicht fehlen. Mich hat Klinks Buch darin bestärkt, meine Reisepläne endlich einmal in die Tat umzusetzen. Denn nicht nur Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn oder Sachertorte ziehen mich magisch an, sondern auch die historisch-kulturelle Vergangenheit der Stadt. Es ist schon erstaunlich, welch profunde Kenntnisse Klink in Sachen k.u.k.-Monarchie hat. Kurzum, die Verbindung aus Kulturgeschichte und Esskultur macht dieses Buch so lesenswert. Kurzweilig und offen, unterfüttert mit allerlei Rezepten, selbst gemalten Aquarellen und Fotos, berichtet der Autor über seine Reise und frönt dabei ausgiebig der Wienerischen Lebensart. Da möchte man sich glatt dazugesellen und mitessen bzw. durch die Gegend flanieren. 384 Buchseiten zum Schwelgen und zur Inspiration. Die Wiener Gemütlichkeit wirkt ansteckend, von der bewundernswerten Wiener Kaffeehaus-Kultur ganz zu schweigen.

Vincent Klink ist ein Gourmet, Gastronom und bekannter Fernsehkoch. Sein Buch wiedergibt beim Lesen das wirkliche Lustwandeln in Wien. Wenn man Wien kennt ist man gedanklich bereits schon wieder dort.