Einfach abnehmen mit der Carb-100-Formel (PDF)
Fröhlich, satt und mit Genuss raus aus der Kohlenhydrat-Falle
Einfach die beste Diät der Welt
Nicht Fett macht dick, sondern das Übermaß an Kohlenhydraten - jetzt ist es wissenschaftlich erwiesen. Die Bestsellerautorin Marion Grillparzer zeigt, wie man intelligent, einfach und mit Genuss der Kohlenhydrat-Falle...
Nicht Fett macht dick, sondern das Übermaß an Kohlenhydraten - jetzt ist es wissenschaftlich erwiesen. Die Bestsellerautorin Marion Grillparzer zeigt, wie man intelligent, einfach und mit Genuss der Kohlenhydrat-Falle...
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Produktinformationen zu „Einfach abnehmen mit der Carb-100-Formel (PDF)“
Einfach die beste Diät der Welt
Nicht Fett macht dick, sondern das Übermaß an Kohlenhydraten - jetzt ist es wissenschaftlich erwiesen. Die Bestsellerautorin Marion Grillparzer zeigt, wie man intelligent, einfach und mit Genuss der Kohlenhydrat-Falle entkommt. Carbs sparen, auf genügend Eiweiß und gesunde Fette achten, kleine Bewegungseinheiten einbauen - das ist ihr Erfolgsgeheimnis. So purzeln die Pfunde, und man bleibt langfristig schlank. Mit vielen Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Nicht Fett macht dick, sondern das Übermaß an Kohlenhydraten - jetzt ist es wissenschaftlich erwiesen. Die Bestsellerautorin Marion Grillparzer zeigt, wie man intelligent, einfach und mit Genuss der Kohlenhydrat-Falle entkommt. Carbs sparen, auf genügend Eiweiß und gesunde Fette achten, kleine Bewegungseinheiten einbauen - das ist ihr Erfolgsgeheimnis. So purzeln die Pfunde, und man bleibt langfristig schlank. Mit vielen Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Lese-Probe zu „Einfach abnehmen mit der Carb-100-Formel (PDF)“
Carb-100-Rezepte im Baukastensystem (S. 136-137)Frühstücks-Ideen
- Picken Sie sich eines der Frühstücksrezepte heraus.
- Kombinieren Sie, wenn Sie Lust haben, eine Carb-Beilage dazu (siehe Kasten Seite 138). Der ideale Start in den Tag: nicht mehr als 20 bis 30 Carbs. Dann können Sie mittags oder abends ruhig auch mal auf 40 bis 50 Carbs aufstocken. Vergessen Sie Ihre Eiweiß-Formel (Seite 94) nicht: Im Kasten auf Seite 148 fi nden Sie schlanke Unterstützung.
Für Ihren Vorrat: Sojaschrotbrot
Pro Scheibe (40 g): 10 Carbs / 5 Eiweiß
Für zwei längliche Brote (à ca. 600 g): 50 g Sonnenblumenkerne 600 g Weizenvollkornmehl 100 g Voll-Sojamehl 150 g Sojaschrot 1 EL Meersalz 1 Würfel frische Hefe (ca. 42 g) 1/2 l lauwarmer Soja-Drink (Reformhaus) Weizenvollkornmehl zum Ausrollen Backpapier für das Blech etwas Rapsöl zum Bestreichen
Zubereitung: 30 Minuten / Gehzeit: 45 Minuten / Backzeit: 50 Minuten
1 Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2 In einer Schüssel das Weizen- und Sojamehl mit Sojaschrot, Sonnenblumenkernen und Salz vermischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Hefe hineinbröckeln, den lauwarmen Sojadrink darübergießen. Die Hefe mit etwas Flüssigkeit und Mehl zu einem Brei verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.
3 Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfl äche gut durchkneten, in zwei gleich große Hälften teilen und längliche Laibe daraus formen. Ein Blech mit Backpapier bedecken, die Brote darauf legen und zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
4 Den Backofen auf 250° (Umluft 230°) vorheizen. Eine feuerfeste Schale mit kochend heißem Wasser hineinstellen, Brote mit Rapsöl bepinseln und im Ofen (Mitte) 20 Minuten
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backen. Dann den Ofen auf 200° (Umluft 180°) herunterschalten, die Brote in weiteren 30 Minuten fertig backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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Autoren-Porträt von Marion Grillparzer
Marion Grillparzer ist Diplom-Ökotrophologin und ausgebildete Journalistin. Von ihr sind schon zahlreiche Bestseller mit den Schwerpunkten Ernährung und Gesundheit erschienen. Sie lebt als freie Autorin und Journalistin in München und im Chiemgau und schreibt neben ihren Büchern für verschiedene Magazine über populärwissenschaftliche Themen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Marion Grillparzer
- 2011, 224 Seiten, Deutsch
- Verlag: Penguin Random House
- ISBN-10: 364155618X
- ISBN-13: 9783641556181
- Erscheinungsdatum: 14.03.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
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