El meu jo gastronòmic (ePub)
Pròleg de Maria Nicolau
(Sprache: Katalanisch)
L'any 1929 M. F. K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l'autèntica cuina francesa per primera vegada i s'estrena en una nova manera de menjar, de beure i de viure. A partir d'anècdotes, àpats amb...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
10.99 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „El meu jo gastronòmic (ePub)“
L'any 1929 M. F. K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l'autèntica cuina francesa per primera vegada i s'estrena en una nova manera de menjar, de beure i de viure. A partir d'anècdotes, àpats amb personatges excèntrics i escenes humorístiques al voltant d'una taula, i sempre amb el rerefons de la crisi econòmica del 1929 i les tensions polítiques creixents a Europa, Fisher explica l'evolució de la seva fam insaciable, des de la seva terra natal fins a Europa, amb una prosa sòlida, alegre i propera. Descriu àpats que són seducció, educació, diplomàcia i comunió, i escenaris tan diversos com una habitació a sobre d'una pastisseria, una granja suïssa, o un creuer per l'oceà, i descabdella, amb calidesa i una intel·ligència lluminosa, els pilars de la seva educació sentimental alhora que ens il·lustra en l'art de triar i demanar encertadament en un restaurant, en els plaers de menjar en solitud, sense companyia, i en la necessitat d'alimentar-se no només el cos sinó també l'ànima i la ment.
Autoren-Porträt von M. F. K. Fisher
M. F. K. Fisher (1908 - 1992) va ser una de les grans escriptores nord-americanes del segle XX i va revolucionar la manera com s'escrivia sobre cuina i menjar fins al punt que és considerada la primera escriptora gastronòmica moderna. Va néixer als Estats Units i va passar tres anys a la universitat de Dijon, estada que la va marcar de manera definitiva i va inspirar el seu llibre més important, les memòries que teniu a les mans, El meu jo gastronòmic, considerat un clàssic contemporani. M. F. K. Fisher és autora de vint-i-set llibres de cuina, viatges i memòries, entre els quals destaquen també How to Cook a Wolf i Consider the Oyster, i és considerada una influència determinant en autors com Julia Child o David Foster Wallace. Poc abans de morir va entrar a formar part de l'American Academy i del National Institute of Arts and Letters.
Bibliographische Angaben
- Autor: M. F. K. Fisher
- 2023, 320 Seiten, Katalanisch
- Verlag: L'Altra editorial
- ISBN-10: 8412722701
- ISBN-13: 9788412722703
- Erscheinungsdatum: 07.06.2023
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.42 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Katalanisch
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam genießen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "El meu jo gastronòmic"
Schreiben Sie einen Kommentar zu "El meu jo gastronòmic".
Kommentar verfassen