Em defesa da dieta cetogênica (ePub)
Repensando o controle de peso e a ciência da alimentação low-carb e rica em gorduras
(Sprache: Portugiesisch)
Após um século de concepções equivocadas sobre dieta, controle de peso e saúde, "Em defesa da dieta cetogênica" revoluciona o modo de pensar o nosso organismo. Coloca em xeque ideias preconcebidas acerca da alimentação e prevenção das doenças que mais...
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Produktinformationen zu „Em defesa da dieta cetogênica (ePub)“
Após um século de concepções equivocadas sobre dieta, controle de peso e saúde, "Em defesa da dieta cetogênica" revoluciona o modo de pensar o nosso organismo. Coloca em xeque ideias preconcebidas acerca da alimentação e prevenção das doenças que mais matam hoje, e mostra por que a dieta cetogênica (pobre em carboidratos e rica em gorduras) é a chave para se perder peso - de uma vez por todas.
Autoren-Porträt von Gary Taubes
Gary Taubes nasceu em Nova York, em 1956, e é colaborador da revista Science. Estudou física aplicada em Harvard, engenharia aeroespacial em Stanford e é jornalista pela Universidade de Columbia. Recebeu três vezes o prêmio Science in Society Journalism Award da National Association of Science Writers, sendo o único jornalista de mídia impressa a obter tal reconhecimento. É investigador pela fundação Robert Wood Johnson em Pesquisas sobre Políticas de Saúde da Faculdade de Saúde Pública da Universidade da Califórnia e autor de Good Calories, Bad Calories (2007), entre outros.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gary Taubes
- 2021, 314 Seiten, Portugiesisch
- Übersetzer: Janaína Marcoantonio
- Verlag: L&PM Editores
- ISBN-10: 6556661953
- ISBN-13: 9786556661957
- Erscheinungsdatum: 01.09.2021
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.51 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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