Embodied Food Politics (ePub)
(Sprache: Englisch)
Drawing on a variety of case studies, this book explores the interrelationship between physical connections to and knowledge of food. This book inserts into the food literature living, feeling, sensing bodies and will be of interest to food scholars as well...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Embodied Food Politics (ePub)“
Drawing on a variety of case studies, this book explores the interrelationship between physical connections to and knowledge of food. This book inserts into the food literature living, feeling, sensing bodies and will be of interest to food scholars as well as those more generally interested in the phenomenon known as embodied realism.
Autoren-Porträt von Michael S. Carolan
Michael S. Carolan, Associate Professor of Sociology, Colorado State University, USA
Bibliographische Angaben
- Autor: Michael S. Carolan
- 2016, 190 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1317144937
- ISBN-13: 9781317144939
- Erscheinungsdatum: 29.04.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 5.41 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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