Fachgerechtes Brechen einer Serviette am Beispiel der Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) (PDF)
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2018 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, IHK für München und Oberbayern (IHK Akademie), Veranstaltung: Ausbildung der Ausbilder, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Unterweisung...
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Produktinformationen zu „Fachgerechtes Brechen einer Serviette am Beispiel der Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) (PDF)“
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2018 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, IHK für München und Oberbayern (IHK Akademie), Veranstaltung: Ausbildung der Ausbilder, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Unterweisung behandelt das fachgerechte Brechen einer Serviette am Beispiel der Bischofsmütze.
Für diese Unterweisung wird die 4-Stufen-Methode gewählt, da in der Unterweisung vor allem praktische Kenntnisse zum Falten einer Serviette weitergegeben werden sollen.
Für diese Unterweisung wird die 4-Stufen-Methode gewählt, da in der Unterweisung vor allem praktische Kenntnisse zum Falten einer Serviette weitergegeben werden sollen.
Autoren-Porträt von Friedemann Beyer
Langjähriger Dozent, Trainer, Coach und Lehrstuhlinhaber in der Ausbildung, Weiterbildung und Fortbildung, unter anderem bei der IHK München, der Akademie Handel und der Ludwig-Maximilians-Universität München.
Bibliographische Angaben
- Autor: Friedemann Beyer
- 2018, 4 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 3668736367
- ISBN-13: 9783668736368
- Erscheinungsdatum: 26.06.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 1.07 MB
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