Food, Health and Identity (ePub)
(Sprache: Englisch)
By addressing the issue of food and eating in Britain today, this book considers the way in which our food habits are changing, and shows how social and personal identities and perceptions of health and risk influence choices.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Food, Health and Identity (ePub)“
By addressing the issue of food and eating in Britain today, this book considers the way in which our food habits are changing, and shows how social and personal identities and perceptions of health and risk influence choices.
Autoren-Porträt
Pat Caplan
Bibliographische Angaben
- 2013, 296 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Pat Caplan
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1134729995
- ISBN-13: 9781134729999
- Erscheinungsdatum: 15.04.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 4.66 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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