Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1 (PDF)
(Sprache: Englisch)
This book covers all aspects of foods - nutrition - health, with adequate historical and interpretive context applicable to many related fields, including medicine, dentistry, nursing, dietetics, nutritional science, homemaking, and food production, processing, distribution and marketing.
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Produktinformationen zu „Foods & Nutrition Encyclopedia, 2nd Edition, Volume 1 (PDF)“
This book covers all aspects of foods - nutrition - health, with adequate historical and interpretive context applicable to many related fields, including medicine, dentistry, nursing, dietetics, nutritional science, homemaking, and food production, processing, distribution and marketing.
Autoren-Porträt von Marion Eugene Ensminger, Audrey H. Ensminger
Marion Eugene Ensminger, Audrey H. Ensminger
Bibliographische Angaben
- Autoren: Marion Eugene Ensminger , Audrey H. Ensminger
- 2023, 2. Auflage, 1216 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000942996
- ISBN-13: 9781000942996
- Erscheinungsdatum: 21.07.2023
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 189 MB
- Ohne Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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