From Absinthe to Zest: An Alphabet for Food Lovers (ePub)
An Alphabet for Food Lovers
(Sprache: Englisch)
As well as being the author of The Three Musketeers, Alexandre Dumas was also an enthusiastic gourmand and expert cook. His Grand Dictionnaire de Cuisine, published in 1873, is an encyclopaedic collection of ingredients, recipes and anecdotes, from Absinthe...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „From Absinthe to Zest: An Alphabet for Food Lovers (ePub)“
As well as being the author of The Three Musketeers, Alexandre Dumas was also an enthusiastic gourmand and expert cook. His Grand Dictionnaire de Cuisine, published in 1873, is an encyclopaedic collection of ingredients, recipes and anecdotes, from Absinthe to Zest via cake, frogs' legs, oysters, Roquefort and vanilla. Included here are recipes for bamboo pickle and strawberry omelette, advice on cooking all manner of beast from bear to kangaroo brought together in a witty and gloriously eccentric culinary compendium.
Autoren-Porträt von Alexandre Dumas
Alexandre Dumas
Bibliographische Angaben
- Autor: Alexandre Dumas
- 2011, 112 Seiten, Englisch
- Verlag: Penguin Books Ltd
- ISBN-10: 0141966912
- ISBN-13: 9780141966915
- Erscheinungsdatum: 07.04.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.74 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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