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GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber: 1 Teig - 50 Kuchen (ePub)

 
 
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Mal so richtig zeigen, was man so alles drauf hat: Mit 1 Teig - 50 Kuchen aus der GU Küchenratgeber-Reihe werden jetzt auch Anfänger im Handumdrehen zu bewunderten Backkünstlern, die für ihre süßen Kreationen jede Menge Komplimente einheimsen. Himmlische...
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Kommentare zu "GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber: 1 Teig - 50 Kuchen"
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  • 5 Sterne

    4 von 6 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Lesemama, 06.12.2019

    Als Buch bewertet

    Zum Buch:
    Ein Teig - fünfzig Kuchen.
    Ein Grundrezept mit vielen verschiedenen Varianten.

    Meine Meinung:
    Ich liebe Rührkuchen. Nicht geht einfacher. Ich liebe es zu backen und meine Lieben mir Kuchen zu verwöhnen, aber ich hasse komplizierte Rezepte die dann eh nicht gelingen.
    Hier ist ein Grundrezept mit nur sechs Zutaten, die in jedem normalen Haushalt immer da sind (also zumindest ich habe sie immer da).
    Das Buch ist in die Kategorien
    • Echt einfach!
    • Echt raffiniert!
    • Echt schnittig! und
    • Echt festlich!
    eingeteilt. Das macht es einfach für jeden Anlass den richtigen Kuchen zu suchen.
    Am liebsten mag ich die Einfachen, da hat man sehr schnell einen leckeren Kuchen zusammengerührt. Aber auch die raffinierteren oder festlichen Kuchen sind einfach nachzubauen, schmecken lecker und sehen auch noch gut aus.

    Ein rundum gelungenes Backbuch, genauso wie ich es von dem Verlag gewohnt bin. Ich werde noch einige Kuchen aus dem Buch nachbacken. Sehr empfehlenswert, auch für Anfänger.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    2 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Hannelore K., 12.01.2020

    Als Buch bewertet

    Für Schleckerleckermäulchen, die es wie wir kuchenfluffig lieben
    Mein Bananenkuchen wird von der ganzen Familie geliebt, aber ich wollte immer schon mal etwas ganz Anderes ausprobieren, doch mir fehlte die Inspiration...
    Eine Freundin hat sich zig GU-Kochbücher gekauft, nachdem sie hier darauf aufmerksam wurde und mir etliche geliehen, unter anderem dieses hier.
    Ich konnte mir aus diesem Buch viele neue, gute Ideen holen, auf die ich selbst jetzt so nicht gekommen wäre.
    Cashew-Karamellkuchen, Orangen-Pistazienkuchen, Holunder-Prosecco-Schnitten, Glühwein-Apfeltorte oder Weihnachts-Charlotte wären mir gar nicht erst in den Sinn gekommen und das sind nur einige der 50 sehr leckeren Kuchen, von denen wir schon viele ausprobiert und weiter empfohlen haben.
    Mit nur sechs Zutaten zaubert man einen Teig, aus dem man soviel machen kann dann, das ist großartig.
    Und wir lieben „fluffigen“ Kuchenteig, genau richtig für uns.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    2 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    vielleser, 09.12.2019

    Als Buch bewertet

    Der GU-Ratgeber " 1 Teig - 50 Kuchen" zeigt auch dem ungeübten Kuchenbäcker/in wieviel Gestaltungsvariationen es mit nur einem Grundteig gibt. Der Grundteig ist einfach herzustellen und wird im Klappentext hervorragend beschrieben und gezeigt.
    Der Ratgeber ist aufgeteilt in
    - schnell und einfach
    - einfach schnittig
    - einfach fein.
    Die Rezepte selbst sind gut beschrieben und bebildert und machen einfach Lust die Kuchen gleich nachzubacken. Ein Mißlingen ist eigentlich unmöglich und so ist die Freude doppelt so groß immer einen anderen Kuchen auf den Tisch zu bringen. Die eigene Kreativität kommt dabei trotzdem nicht zu kurz denn die Zutaten für die Endfertigstellung können jederzeit ausgetauscht werden. Dieser Ratgeber, wenn es mal schnell mit dem Kuchen gehen soll, ist immer für eine Überraschung gut. Gutes Gelingen und guten Appetit.

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    ja nein
  • 5 Sterne

    1 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Hanna P., 12.12.2019

    Als Buch bewertet

    "1 Teig - 50 Kuchen" basiert - wie der Name schon sagt - darauf, dass für alle Kuchen dieselbe Grundteigmischung zubereitet und dann weiter variiert wird.

    Dabei werden die Rezepte in drei Kategorien eingeteilt:
    - Einfach schnell: Hier finden sich schnelle und einfache Rezepte, wie z.B. Honigkuchen, Nugatgugelhupf und Zitronen-Mohn-Kuchen
    - Einfach schnittig: Ein Abschnitt über verschiedene Blechkuchen, z.B. Apfel-Quark-Schnitten oder Johannisbeer-Sahne-Schnitten
    - Einfach fein: Hier gibt es Rezepte für Torten, z.B. Zitronen-Schoko-Torte oder Glühwein-Apfel-Torte

    Wie von den GU-Kochbüchern gewohnt gibt es zu jedem Rezept ein Bild, Nährwertangaben, sowie eine ausführliche Anleitung. Zusammen mit den Tipps im ausklappbaren Innenumschlag und im Buch selbst gelingen die Rezepte so auch Backanfängern.

    Zusätzlich gibt es auch hier wieder eine App zum Kochbuch, mit der zum Beispiel Einkaufslisten erstellt werden können.

    Mein Fazit: Ein tolles Kochbuch mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Kuchenrezepten. Was ich nachgebacken habe, hat immer wunderbar funktioniert und geschmeckt und ich habe für jeden Anlass den passenden Kuchen gefunden. Von mir gibt es eine Weiterempfehlung!

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  • 5 Sterne

    Marianne B., 06.01.2020

    Als Buch bewertet

    Das Cover des Buches ist eigentlich viel zu bescheiden, entgegen dem was es bietet.

    Es gab schon des öfteren Rezepte mit diesem Titel, aber sie konnten mich selten überzeugen. Das kam daher, weil ein Kuchen fast identisch schmeckte, wie der den ich am gleichen Tag buk. Doch oh Freude, dieses Mal unterscheiden sie sich.

    Zum Geburtstag meines Sohnes gab es Käsesahne mit bunten Trauben und Weihnachten Glühwein-Knusper Kuchen und Honigkuchen.
    Alle drei Kuchen sind super gelungen waren sehr einfach zu backen und sie werden auf alle Fälle wieder einmal auf unsrer Kaffeetafel auftauchen.
    Ich wurde um die Rezepte gebeten und als ich dann das Buch hervor holte, brauchten sie das nicht. Denn sie fotografierten das Titelbild ab und kauften sich das Buch im Buchhandel.

    Fazit: Ein Backbuch mit sehr guten Rezepten und hohem Nutzungswert.

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