Alkoholische Genussmittel / Handbuch der Lebensmittelchemie (PDF)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Alkoholische Genussmittel / Handbuch der Lebensmittelchemie (PDF)“
Bibliographische Angaben
- Autoren: Karl-Gustav Bergner , Risto J. Peltonen , Karl Schuster , H. Specht , Heikki Suomalainen , Ernst Vogt , W. Diemair , Carl-Christian Emeis , Alfred Frey , Gerhard Günther , Dieter Hess , Wilh. Horak , Olli Kauppila , Friedr. Koppe , Lalli Nykänen
- 2013, 1968, 742 Seiten, Deutsch
- Verlag: Springer Berlin Heidelberg
- ISBN-10: 3642461301
- ISBN-13: 9783642461309
- Erscheinungsdatum: 03.09.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 111 MB
- Ohne Kopierschutz
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