Heilkräuter - Überliefertes Wissen für Hausapotheke und Küche (ePub)

In diesem Buch finden sich die gängigsten 70 Heilkräuter, die in unserer Umgebung wachsen.
Jedes einzelne Kraut wird beschrieben und tolle Verwendungsmöglichkeiten für die Küche, Salbei Tinkturen, Tees und Co. sind auch gleich mit dabei.
Für alle „Kräuterhexen“ unter euch oder für die, die mehr über die in unseren Wiesen und Wäldern wachsenden Kräuter wissen wollen, kann ich dieses Nachschalgewerk sehr empfehlen.

Heilkräuter von Elfie Courtenay

Die Natur ist „bedeutungsvoller“, als die „viel“ angepriesene Komfortzone. Doch eine vielfältige Natur bedarf Arbeit und Achtsamkeit, um diese in ihrer Ressource zu erhalten und zu schützen. Ich bin auf eine Abenteuerreise gegangen, um das Aussehen der einzelnen Pflanzen kennen zu lernen und durfte lernen: „ Sie dürfen nichts zu sich nehmen, was Sie nicht einwandfrei identifiziert haben!“ Mit Korb und Schere „erstmal“ kleine Mengen der Natur entnehmen, um „für sich“ die Verträglichkeit zu überprüfen.
Geeignete Ernteplätze, die Haltbarkeit von Kräutern und deren Besonderheiten konnte ich erlesen. Bekam ein Wissen darüber von Kräuterweibern und Bauerndoktoren und den Zweifel der Wissenschaft. Wurde an Typische Bräuche,Traditionen und an das Räuchern erinnert.(Heilkraft und Segen) Auf den weiteren Seiten des Buches werden die jeweiligen Pflanzen ausführlich beschrieben, Bilder der beschriebenen Pflanze sind zu ersehen, die Verwendung der Pflanzenteile, Inhaltsstoffe, wichtige Maßnahmen – damit sich die Pflanze wieder regenerieren kann, deren Wirkungen und die Sammelzeit. Im Anhang werden giftige Pflanzen und geschützte Pflanzen mit Bildern beschrieben. Das Buch wird abgerundet, mit Begriffserklärungen, wie z.B. Indikatorpflanzen und pflanzliche Inhaltsstoffe/Bedeutung wie. z.B. Juglon. Folgenden Satz werde ich mir zu Herzen nehmen: „ Jeden einzelne Pflanze erfüllt ihren besonderen Zweck. Und nur, weil wir ihn nicht kennen, bedeutet dies nicht, dass es keinen gibt“.

Die Schätze der Natur - tolle Bilder & umfangreiche Informationen – eine echte Bereicherung

„Heilkräuter - Überliefertes Wissen für Hausapotheke und Küche“ ist ein umfangreicher Ratgeber der Autorin Elfie Courtenay, die auch Kräuterpädagogin, Natur- und Landschaftsführerin ist.

Es werden über 70 Heilpflanzen vorgestellt, über die man jeweils alles Wissenswerte zu den Verwendungsmöglichkeiten, Brauchtum, Wirkungen, Nebenwirkungen, Sammelzeit und Informationen zu den Pflanzenteile, die man verwenden kann, erfährt. Zu jeder Pflanze gibt es farbige Fotos.

Die optische Gestaltung ist einfach gelungen, da die Informationen übersichtlich angeordnet sind und die Abbildungen der Pflanzen einfach Spaß machen. Ich nehme das Buch gerne zur Hand und es begeistert immer wieder neu zu schauen und zu suchen, welche Pflanzen ich kenne und zu entdecken, was bei uns wächst.
Neben dem umfangreichen Hauptteil über die Heilpflanzen beginnt das Buch mit einem Einblick in das Leben der Autorin und ihre Verbindung zur Natur. Im Anschluss folgt ein kurzer Überblick über die Geschichte der Kräuter in der Medizin, Bräuche und Traditionen.

Im Anhang gibt es wichtige Informationen über giftige und geschützte Pflanzen sowie Begriffserklärungen und eine kurze Übersicht über die Bedeutung von pflanzlichen Inhaltsstoffen.

Meiner Meinung nach darf das Buch in keinem Haushalt fehlen, da sich mit seiner Hilfe so einiges entdecken lässt und zeigt wo sich die Möglichkeit bietet, die Schätze der Natur zu nutzen.