How to Grill / Steven Raichlen Barbecue Bible Cookbooks (ePub)
The Complete Illustrated Book of Barbecue Techniques, A Barbecue Bible! Cookbook
(Sprache: Englisch)
Winner of an IACP Cookbook Award, How to Grill is "the definitive how-to guide for anyone passionate about grilling, from the newest beginner to the most sophisticated chef" (Tom Colicchio).
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Produktdetails
Produktinformationen zu „How to Grill / Steven Raichlen Barbecue Bible Cookbooks (ePub)“
Winner of an IACP Cookbook Award, How to Grill is "the definitive how-to guide for anyone passionate about grilling, from the newest beginner to the most sophisticated chef" (Tom Colicchio).
Autoren-Porträt von Steven Raichlen
Steven Raichlen is the author of the New York Times bestselling Barbecue! Bible® cookbook series, which includes the new Project Fire, Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades; Project Smoke; The Barbecue Bible; and How to Grill. Winner of 5 James Beard awards and 3 IACP awards, his books have been translated into 17 languages. His TV shows include the PBS series Steven Raichlen's Project Smoke (currently in its 3rd season); Primal Grill; and Barbecue University, and the French language series Les Incontournables du BBQ and Le Maitre du Grill. Raichlen has written for the New York Times, Esquire, and all the food magazines; he teaches sold-out Barbecue University classes at the Broadmoor in Colorado Springs. In 2015, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame. His website is .
Bibliographische Angaben
- Autor: Steven Raichlen
- 2001, Englisch
- Verlag: Workman Publishing Company
- ISBN-10: 0761159568
- ISBN-13: 9780761159568
- Erscheinungsdatum: 01.05.2001
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 126 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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