Kochen für Faultiere (ePub)

Dieses Buch wurde für unseren Enkel gekauft.Als fauler Kochanfänger, hat er es für toll gefunden und sofort einiges ausprobiert. Für ihn sehr ungewöhnlich. Tolles Buch.

"Kochen für Faultiere" verspricht schnelle Rezepte, die nicht nur in 8 Minuten fertig sondern auch noch gesund sein sollen.
Ich muss zugeben, anfangs war ich skeptisch, ob das funktioniert. Aber - so viel kann ich schon einmal verraten - das Buch hat mich schnell vom Gegenteil überzeugt.

Am Anfang und am Ende des Buchs findet sich jeweils eine Doppelseite mit Tipps, wie man zum Beispiel beim Einkauf und mit der richtigen Vorbereitung schon Zeit einsparen kann. Da sind einige nützliche Hinweise dabei.

Den Hauptteil des Buchs machen dann aber natürlich die Rezepte aus. Folgende Kategorien gibt es:
- Frühstück
- Vegetarisch
- Vegan
- Fisch
- Fleisch
- Süßes
- Drinks
Dabei sind die Rezepte immer gleich aufgebaut. Neben einer Zutatenliste gibt es auch eine Auflistung der benötigten Küchenutensilien, die man so schon vorher bereit legen kann. Die Anleitung zum Rezept ist ausführlich und verständlich, so dass auch Kochanfänger mit den Rezepten keine Probleme haben dürften. Zudem gibt es die Zutaten ganz normal im Supermarkt, da ist nichts exotisches dabei.

Die Rezepte sind nicht nur vielfältig, so dass für jeden Geschmack etwas dabei sein sollte, sondern auch voller frischer, gesunder Zutaten. Trotzdem geht die Zubereitung - auch dank einiger Tricks - wirklich schnell! Immer war ich nicht in 8 Minuten fertig, manchmal waren es auch mal 15, aber das ist ja immer noch super fix. Gesundes und trotzdem schnell zubereitetes Essen ist mit diesem Kochbuch tatsächlich kein Widerspruch.

Vom Design her ist das Buch eher schlicht, aber modern, was mir sehr gut gefällt. Dank Hardcover und Lesebändchen wirkt es auch sehr hochwertig.
Immer wieder sind niedliche Faultierzeichnungen eingestreut, genauso wie lustige Sprüche. Zu jedem Rezept gibt es ein tolles Farbfoto, das Lust aufs Nachkochen macht.

Ich bin komplett begeistert von diesem Kochbuch! Was ich nachgekocht habe war schnell auf dem Tisch, super lecker und gesund. Was will man mehr?
Definitiv ein empfehlenswertes Kochbuch!

Noch schneller kochen geht wirklich nicht: Leckere und gelingsichere Gerichte

Wer auf der Suche nach einfachen, leckeren und dennoch gesunden Gerichten ist sollte sich unbedingt das Kochbuch „Kochen für Faultiere - In 8 Minuten gesund und frisch gekocht“ von Jan-Philipp Cleusters zulegen! Egal ob Neuling oder lange im Kochen geübt, hier findet wirklich jede:r neue Ideen. Obwohl ich bereits eine recht große Kochbuchsammlung vorzuweisen habe, ergänzt dieses Buch dennoch wunderbar die Auswahl, weswegen ich es nur weiterempfehlen kann und in meinem Regal nicht mehr missen möchte. Auch wenn das Versprechen, jedes Gericht in 8 Minuten auf dem Tisch zu haben, meiner Meinung nach etwas hoch gegriffen ist, sind die Rezepte dennoch praktisch und lassen sich entspannt in 15-20 Minuten zubereiten. Wer ambitioniert ist schafft das ganze sicher auch noch schneller. Die Auswahl gefällt mir richtig gut, da sie bunt und vielfältig ist und einfach viele Geschmäcker abdeckt. Eingeteilt ist das Buch in klassische Kategorien, wie zum Beispiel „Frühstück“, „Vegetarisch“ und „Süßes“. Die Gestaltung ist nicht nur hochwertig, sondern überzeugte mich auch durch die Übersichtlichkeit der Rezepte und appetitliche Fotos. Alles wird gut erklärt und die Rezepte kommen meist ohne ausgefallene Zutaten aus, so dass auch das einkaufen stressfrei verläuft. Jedes der Gerichte ist für 2 Personen ausgelegt, wobei sich die Zutaten aber auch ohne Probleme verdoppeln lassen, so dass auch eine schnelle Familienküche möglich ist. So ist das Buch nicht nur für Paare ein schönes Geschenk.
Mein Fazit: Bodenständig, schmackhaft und alltagspraktisch. Perfekt für die schnelle Küche unter der Woche!

Kochen ist so eine Sache. Meist verschlingt es viel Zeit und das ewige Aufräumen danach ist nicht meins. Dieses Buch soll dabei helfen. Schnelles und einfaches Kochen und dabei auch frische Zutaten verwenden, das klingt vielversprechend.
Das Buch ist in verschiedene Kapitel unterteilt. So findet man den Bereich Frühstück, dann Vegetarisch, Vegan, Fisch und Fleisch und im Anschluss noch Süßes und sogar Drinks. So ist wirklich für jeden etwas dabei. Wobei ich gestehen muss, das ich mich nicht mit allen Rezepten anfreunden konnte, ich hatte mehr Auswahl gerade mit Gemüse gewünscht oder auch mal Variationen, wenn ich eine Zutat nicht da habe oder herbekomme. Doch an sich gefällt es mir, gerade als Einstieg zum Selberkochen, aber auch wenn man mal eben schnell kochen möchte und nicht den halben Abend in der Küche verbringen will.
Die Fotos zu den Rezepten sind perfekt und man bekommt gleich Hunger beim Ansehen. Man sollte die Rezepte ausführlich vor dem Kochen lesen, dann klappt es einigermaßen mit der Zeit, ich finde die acht Minuten jedoch schon sportlich.
Sehr hilfreich finde ich die kurze Auflistung der benötigten Arbeitsgeräte mit Bild, so kann man sich alle mit einem Blick zurechtlegen, damit es beim Kochen dann schneller geht und man nicht erst suchen muss. Gerade das ist doch ein großer Pluspunkt, denn das kommt ja doch immer mal wieder vor.
Geschmacklich können die Rezepte bei mir nur teilweise punkten, ich bin kein Fan von Koriander, lasse ich dann einfach weg.

Von mir gibt es eine Empfehlung, auch wenn man hier keine extrem „frischen“ Rezepte erwarten sollte. Doch es ist eine bunt gemischte Auswahl und optimal, wenn man mal weniger Zeit zum Kochen hat.