Kurzanalyse eines Vitamin-Mineralstoff-Präparats und Entwicklung eines fiktiven Lebensmittels (PDF)
Einsendeaufgabe aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,2, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit gliedert sich in zwei Aufgabenbereiche. Zu anfangs...
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Produktinformationen zu „Kurzanalyse eines Vitamin-Mineralstoff-Präparats und Entwicklung eines fiktiven Lebensmittels (PDF)“
Einsendeaufgabe aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,2, Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit gliedert sich in zwei Aufgabenbereiche. Zu anfangs wird ein Vitalstoffpräparat anhand der DACH-Referenzwerte analysiert und verglichen. Im zweiten Teil wird ein fiktives Lebensmittel gemäß der Health-Claim-Verordnung entwickelt, die gesundheitsbezogenen Aussagen werden mit zwei Studien untermauert.
Bibliographische Angaben
- 2020, 8 Seiten, Deutsch
- Verlag: GRIN Verlag
- ISBN-10: 3346248437
- ISBN-13: 9783346248435
- Erscheinungsdatum: 17.09.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
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