Manual para la formación de manipuladores de alimentos (ePub)
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Manual para la formación de manipuladores de alimentos es un texto de apoyo didáctico para la formación de trabajadores y aspirantes a empleos que implican la manipulación segura de alimentos. El manual recorre los aspectos generales de la manipulación de alimentos, sus riesgos y medidas preventivas, así como los elementos característicos de los principales sectores de actividad. El contenido se presenta de un modo sencillo, ameno y didáctico para facilitar el proceso de aprendizaje al lector.
Occupation: Biologist
- Autor: Carlos G. Garcia
- 2014, Spanisch
- Verlag: Carlos G. Garcia
- ISBN-10: 1311320598
- ISBN-13: 9781311320599
- Erscheinungsdatum: 30.11.2014
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- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.71 MB
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