10%¹ Rabatt bei Bestellungen per App

10%¹ Rabatt bei Bestellungen per App

Meat Freezing (PDF)

A Source Book (Sprache: Englisch)
 
 
Merken
Merken
 
 
This book provides a comprehensive summary of the published research related to freezing of meat and poultry products. Among the aspects dealt with are: freezing rate, frozen storage temperature, frozen storage time, temperature fluctuations, thawing and...
Leider schon ausverkauft

Bestellnummer: 62282512

eBook (pdf) 56.50
Download bestellen
Verschenken
 
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
 
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
Kommentar zu "Meat Freezing"
 
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
 
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •  
     
     
     
     
  •