MIXtipp Partyrezepte II / Kochen mit dem Thermomix (ePub)

Früher gab es bei Sabine Simon oft Fertiggerichte, Pizza vom Pizzaservice und auch öfter mal Produkte einer amerikanischen Fast-Food-Kette. erst ein Urlaub in einem Hotel mit Gourmetküche hat sie dazu inspiriert, mit frischen Zutaten und neuen Rezepten zu experimentieren - um essen zu kochen, das ihr und ihrer Familie richtig gut schmeckt.
Schmecken soll es, aber deshalb müssen die Rezepte nicht kompliziert sein. Und so hat sie angefangen, die Herstellungsmethoden zu vereinfachen. trotzdem stand sie dem Thermomix
zunächst sehr skeptisch gegenüber.
Erst die Vorstellung, Gerichte, die viel "Rühraufwand" benötigen, automatisch kochen zu können, hat sie fasziniert. Anfangs dachte sie da vor allem an ihren geliebten Milchreis, aber inzwischen machen das automatische Rühren und die Temperaturkontrolle selbst die scheinbar aufwendigen dinge herrlich unkompliziert für sie:
Luftige Windbeutel, cremige Panna cotta, würziges Risotto, edle Sauce Hollandaise ... heute gibt es keinen tag mehr, an dem ihr Thermomix ungenutzt in der ecke steht.
Wer mit seinen Freunden eine Party feiern will, möchte für die Vorbereitung erst recht nicht den ganzen tag in der Küche stehen. deshalb hat Sabine Simon für dieses Kochbuch unkomplizierte
Rezepte mit gängigen Zutaten zu raffinierten Partygerichten für dich und deine Freunde kombiniert. Viel Spaß damit!
Übrigens:
Sabine freut sich auch über deinen Besuch auf ihrem Blog www.organisation-mit-sabine.de. hier findest du Tipps, wie du dein Büro und deinen Alltag einfacher organisierst, und noch mehr unkomplizierte Rezepte für die schnelle, gesunde und leckere Küche.