Musings of a Chinese Gourmet / Earnshaw Books (PDF)
(Sprache: Englisch)
This book, written in the early 1950s by a former Chinese ambassador to London, is a cultured and entertaining view of the gastronomic side of Chinese life. F.T. Cheng sets out to show Westerners that there was a lot more to Chinese food culture than chop...
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Produktinformationen zu „Musings of a Chinese Gourmet / Earnshaw Books (PDF)“
This book, written in the early 1950s by a former Chinese ambassador to London, is a cultured and entertaining view of the gastronomic side of Chinese life. F.T. Cheng sets out to show Westerners that there was a lot more to Chinese food culture than chop suey. It is a wonderful reminder of the richness and depth of Chinese culture from a man who also completely understood the West.
Bibliographische Angaben
- Autor: F. T. Cheng
- 2008, Englisch
- Verlag: Earnshaw Books
- ISBN-10: 9888107992
- ISBN-13: 9789888107995
- Erscheinungsdatum: 01.06.2008
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 3.26 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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