My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes (ePub)

Name: My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes
Brand: Countryman Press
SKU: 149408726
Price: 28.30 EUR
Availability: OnlineOnly

(Sprache: Englisch)

Autor: Maria Benardis

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My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes, Maria Benardis

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More than 100 Greek recipes, updated for the modern home cook

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Produktinformationen zu „My Greek Family Table: Fresh, Regional Recipes (ePub)“

More than 100 Greek recipes, updated for the modern home cook

Greek dishes have influenced other cultures for thousands of years. The dishes and preparation are simple; the taste, divine. In My Greek Family Table, Maria Benardis describes her summers of cooking at her grandmother's elbow on the Greek island of Psara, and places an emphasis on eating for health and well-being. The foods of ancient Greece are as relevantand deliciousas ever, showcased in recipes such as:

Barley and Pomegranate Salad

Chicken with Herbed Feta Crust

Lamb with Avgolemono (egg and lemon sauce)

Hippocrates' Spiced Wine

Written with passion and beautifully photographed, My Greek Family Table is a personal invitation to experience all the depth and flavor of Greek cooking and the wonderful spirit of kerasmathe offering of food to those we love.

Autoren-Porträt von Maria Benardis
Maria Benardis grew up in Australia, where she founded Greekalicious, Sydney's first exclusively Greek cooking school. She has been featured on nytimes.com, Huffington Post, Good Day New York, and Mind Body Green and teaches cooking classes at venues including the Natural Gourmet Institute and Sur La Table. Benardis lives in New York City.

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Bibliographische Angaben

Autor: Maria Benardis

2017, 256 Seiten, Englisch
Verlag: Countryman Press
ISBN-10: 1682680797
ISBN-13: 9781682680797
Erscheinungsdatum: 02.05.2017

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub

Größe: 117 MB

Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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