O admirável novo mundo do vinho e as regiões emergentes (ePub)
(Sprache: Portugiesisch)
No universo do vinho, Novo Mundo são as colônias estabelecidas pelos europeus com as longas viagens a partir do século XV, e que vieram a produzir o vinho, em contraposição a Velho Mundo - Europa e região mediterrânea como um todo -, que já o produziam...
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Produktinformationen zu „O admirável novo mundo do vinho e as regiões emergentes (ePub)“
No universo do vinho, Novo Mundo são as colônias estabelecidas pelos europeus com as longas viagens a partir do século XV, e que vieram a produzir o vinho, em contraposição a Velho Mundo - Europa e região mediterrânea como um todo -, que já o produziam desde a Antiguidade. Livro importante para enófilos, apreciadores de vinho, para a gastronomia de forma geral, e muito útil para estudantes e profissionais da área. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro Brasileiro de Vinho - Menção Honrosa
Bibliographische Angaben
- Autor: Aguinaldo Záckia Albert
- 2019, 320 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Editora Senac São Paulo
- ISBN-10: 853960499X
- ISBN-13: 9788539604999
- Erscheinungsdatum: 06.08.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 6.91 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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