Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía. (ePub)
(Sprache: Spanisch)
Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.
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Produktinformationen zu „Preelaboración y técnicas de P.C.P.I. Cocina y Gastronomía. (ePub)“
Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.
Bibliographische Angaben
- Autor: Enrique Sánchez Santiago
- 2015, 1. Auflage, 220 Seiten, Spanisch
- Verlag: Educàlia editorial
- ISBN-10: 8416663084
- ISBN-13: 9788416663088
- Erscheinungsdatum: 10.12.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 52 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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