Quality and Preservation of Fruits (ePub)
(Sprache: Englisch)
This book discusses the agronomic factors affecting the quality of major fruits grown in North America, as well as the storage and processing of these crops.
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Produktinformationen zu „Quality and Preservation of Fruits (ePub)“
This book discusses the agronomic factors affecting the quality of major fruits grown in North America, as well as the storage and processing of these crops.
Autoren-Porträt von N. A. Michael Eskin
N. A. Michael Eskin
Bibliographische Angaben
- Autor: N. A. Michael Eskin
- 2018, 1. Auflage, 220 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351093053
- ISBN-13: 9781351093057
- Erscheinungsdatum: 04.05.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 3.83 MB
- Ohne Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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